做壽司用的食材量大從優“本信息長期有效”

金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經營產品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時生產各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價格合理。歡迎訂購~

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壽司起源于日本，壽司行業在日本經濟中也起到了很大的促進作用，目前壽司行業在我國也得到了很大的發展，深受大眾消費者的喜愛，很多人也嘗試著自己在家里做壽司。

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做壽司的重要一步就是卷壽司，在壽司竹簾上鋪上一層保鮮膜，以防米飯沾到壽司竹簾上，再在保鮮膜上放一片大紫菜，把準備好的飯鋪平在紫菜上，鋪的高度不適宜太高，如果要做小壽司，盡量要把米飯鋪的薄一點。建議對與對壽司一竅不通的人來說加盟是蕞好的，有品牌的支持快速起步。接著在米飯擺上配料。然后拿起壽司卷將材料全部卷進，這也是難的一步，一定要注意的是保鮮膜不能卷進去，卷的過程中要把飯團壓實。

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握壽司，是對壽司料理人的考驗，捏法的不一樣，口味也不一樣。制作方式看似簡單，把米飯用手握成飯團，放些芥末，加上生魚片等食材就好。

有時，還會有一條海苔，把飯團和食材綁在一起。

常見的握壽司有，黑鮪魚握壽司、三文魚握壽司、金槍魚握壽司、甜蝦握壽司、鰻魚握壽司等。