天津堯舜油用牡丹：可食用的液體黃金

牡丹是我國(guó)傳統(tǒng)名貴花卉，可分為觀賞牡丹、藥用牡丹和油用牡丹三大類(lèi)。
觀賞牡丹大家都了解，比如“花后”魏紫，趙粉，姚黃，二喬，洛陽(yáng)紅，還有纖纖醉態(tài)的酒醉?xiàng)铄鹊葹楸娙怂熘钠贩N；藥用牡丹則是用其根皮入藥，名曰“丹皮”
而今天我們主要來(lái)說(shuō)說(shuō)與我們息息相關(guān)的油用牡丹。油用牡丹是一種原產(chǎn)我國(guó)的小灌木，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值、社會(huì)效益和廣闊的開(kāi)發(fā)前景。
油用牡丹用于生產(chǎn)可食用的“牡丹油”，通過(guò)中國(guó)林科院對(duì)壓榨牡丹籽油分析，這種以牡丹籽仁為原料,經(jīng)壓榨、精制等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%以上,其中α-亞麻酸占42%,多項(xiàng)指標(biāo)超過(guò)被稱(chēng)為“液體黃金”的橄欖油。可以預(yù)想到，不久的將來(lái)，大小超市的貨架上，將會(huì)出現(xiàn)新的食用油，牡丹油。
這幾年，國(guó)家也對(duì)油用牡丹的種植推廣給與肯定和支持。牡丹籽油的開(kāi)發(fā)意義非同尋常，它將改變目前我國(guó)食用油的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。
 
天津堯舜牡丹種植有限公司看到其巨大的經(jīng)濟(jì)效益，將油用牡丹的品種和種植技術(shù)帶回家鄉(xiāng)，多年來(lái)領(lǐng)著眾多種植戶(hù)種植牡丹，已初見(jiàn)成效。周邊很多農(nóng)戶(hù)都從中獲益。
同時(shí)，油用牡丹不僅畝產(chǎn)量大，收益高，而且耐旱耐貧瘠，適合荒山綠化造林，一年種植，五十年收益。不但美化了環(huán)境，而且還拉動(dòng)了當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)。