大學(xué)飯?zhí)贸邪男袠I(yè)須知

清華大學(xué)是中國(guó)學(xué)府。正值暑假，許多學(xué)霸們也收到了清華大學(xué)的通知書，他們即將在九月份踏入清華大學(xué)的校園開始為期四年的大學(xué)生活。清華大學(xué)校園很美，每年暑假都吸引不少游客慕名前來參觀，那么清華大學(xué)的食堂價(jià)格什么水平呢？讓我們一起來看看。清華大學(xué)的學(xué)霸們每天都吃些啥？

其實(shí)清華大學(xué)總共有15個(gè)食堂，看到這個(gè)數(shù)字就由衷的羨慕清華的學(xué)霸們。圖：清華學(xué)霸們正在食堂享受美食。清華大學(xué)不光食堂多，名字也十分文藝。很多大學(xué)食堂都很省事的取名叫“一食堂，二食堂，三食堂”，而清華大學(xué)的食堂取名叫“桃李園”、“聽濤園”、“清芬園”、“荷清苑”、“瀾園”等，這一聽就很文藝高雅，彰顯清華大學(xué)高等學(xué)府特別之處。那么，讓我們走進(jìn)清華大學(xué)其中一家食堂來看看這里的美食價(jià)格貴不貴。這個(gè)食堂不同的窗口分別提供炒菜、涼菜和主食水果等。的炒菜一盤只要2元5，大部分是素菜，而且還可以兩個(gè)菜雙拼，

這價(jià)格確實(shí)挺實(shí)惠的。炒菜分幾個(gè)價(jià)格檔位，中等的炒菜有3元一份和3.5元一份的，同樣也接受雙拼。在清華大學(xué)這個(gè)食堂里，貴的炒菜價(jià)格才6元一份，不得不說太羨慕這里的學(xué)霸了。想想15個(gè)食堂，可以輪流著吃，吃幾個(gè)月都不膩。圖：清華大學(xué)食堂里的主食，有不同餡的包子、花卷、肉籠和玉米等，價(jià)格都不貴。圖：清華大學(xué)食堂實(shí)拍，整個(gè)環(huán)境看上去不錯(cuò)，干凈整潔。當(dāng)然，清華大學(xué)也有部分食堂是對(duì)外開放的，如果暑假來清華大學(xué)參觀，可以順便去清華食堂嘗嘗這里的美食，感受莘莘學(xué)子的氛圍。來中國(guó)大學(xué)“清華大學(xué)”享受美食

　為保障學(xué)生集體飲食安全，市縣政府將“實(shí)施學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加強(qiáng)學(xué)校集體食堂硬件建設(shè)和制度建設(shè)，實(shí)施量化分級(jí)管理”列為2006年為民辦實(shí)事項(xiàng)目。

為確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《“六有”工程實(shí)施要求》等法律法規(guī)及相關(guān)文件要求。

制定本實(shí)施方案：一、指導(dǎo)思想　　認(rèn)真落實(shí)政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目，通過實(shí)施學(xué)校食堂的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，進(jìn)一步改進(jìn)集體食堂硬件條件，完善各項(xiàng)規(guī)章制度，按要求對(duì)食堂進(jìn)行量化分級(jí)管理，確保我縣學(xué)校食堂能夠?yàn)閷W(xué)生提供更的飲食服務(wù)，防止及食源性疾病的發(fā)生。

日前，湖北省管理局聯(lián)合印發(fā)《湖北省中小學(xué)校健康食堂標(biāo)準(zhǔn)》。

據(jù)悉，這是該省由政府部門聯(lián)手，對(duì)中小學(xué)校健康食堂制定統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)涉及責(zé)任管理、制度管理、設(shè)施布局、規(guī)范操作、營(yíng)養(yǎng)健康指標(biāo)、社會(huì)監(jiān)督等方面共37條內(nèi)容。《標(biāo)準(zhǔn)》在責(zé)任管理和制度管理部分要求，校長(zhǎng)應(yīng)每學(xué)期至少主持召開兩次學(xué)校食品安全專門會(huì)議；學(xué)校健全完善及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，每學(xué)期開展應(yīng)急演練。在設(shè)施布局上，明確提出食堂距暴露垃圾場(chǎng)（站）等污染源25米以上；

食堂餐庫(kù)內(nèi)有足夠數(shù)量貨架，按要求分類存放，貨架要離地、隔墻10厘米以上。湖北省衛(wèi)生健康委疾控處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，《標(biāo)準(zhǔn)》在“明廚亮灶”的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步規(guī)范了“四有”，即有人，有專兼職的營(yíng)養(yǎng)配餐人員（營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員），負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)配餐或指導(dǎo)師生正確選餐；有措施，菜單上有低鹽少油菜品，菜譜標(biāo)示菜品營(yíng)養(yǎng)；有環(huán)境，食堂為無煙食堂，有合理膳食等健康生活方式知識(shí)的宣傳氛圍和內(nèi)容；有評(píng)估，開展健康食堂建設(shè)后，食堂就餐人群油、鹽攝入量得到控制。