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在家居廚具設備中，電磁爐早已進入到了千千萬萬的日常的家庭生活里，因其潔凈，劃算，便捷（開啟開關按鈕隨地能用），一般來說家庭生活都采用單灶的電磁爐，但也會有想選購雙頭電磁爐的

優勢其一：

伴隨煤、石油、等綠色能源的過量大規模開采，這類運用綠色能源的費用可能會連續不斷提升，我們可以從這幾年USA對中東地區實行的各種各樣具體措施，對，伊朗，伊拉克，事實上都考慮到綠色能源的缺乏造成 的。而電能能夠由各種各樣可不間斷的渠道獲取，比如說水利發電，風能發電，站也已經在推廣中。這樣的話使用電能否真真正正經濟實惠呢？通過調查分析得知，有90%及以上的家庭生活認為，伴隨煤，煤氣，的價錢連續不斷上升，這些人更傾向于運用電加熱替換傳統式的廚具設備，這是因為使用電很明顯更為經濟實惠。

優勢其二：

這就是綠色能源利用效率，考慮到傳統式廚具設備運用的是明火加熱，這就必將造成 很有部分的熱量用作“炙烤”燒飯的人。“炙烤”是對人體的為難，關鍵是想起這樣的“炙烤”還需要大家耗費自身的錢去換，很顯然多么的劃不來，簡直是費力不討好，而用電磁爐的優勢是充分利用鍋底自身發熱，并沒有明火引起，熱量絕大部分適用于加熱菜，利用，劃算依然不會讓人不好受，稱得上簡直一舉兩得。在食堂和餐館，熱量的散發越少，就相當于耗費的錢越低，并不會難為廚師，且雙頭電磁爐、商用電磁爐的優勢又凸顯出來了。

普通的煤氣及燃氣灶在燃燒過程中會產生許多的有害物質，CO是主要的有害氣體之一，長時間在高溫油煙的環境下工作，直接回危害身體的健康，就比如在廚師中比較常見的“油煙癥”。

大功率電磁爐在使用的過程中是無明火燃燒的，、無熱輻射以及不會友有害氣體排出，因此大幅度降低了對人體的危害幾率。電磁爐是選用防爆微晶玻璃、進口機芯，雙層純銅線盤以及不銹鋼外殼。使用的材料，只為做出更好的產品設備

商用電磁灶電路的設計，當大電流涌入功率管時，電流量檢測電路工作，立即關閉功率管，使功率管得到保護，載流元件是截用一段1Ω的3000W電爐絲，以降低額定電流，從而降低爐絲的發熱溫度。1Ω電爐絲的螺距拉大，以增大散熱效果。該段電爐絲若能鑄成帶散熱片的成品件，效果更為理想。固定1Q電阻絲用的接線柱，選用外方內圓的項孔件，用螺絲緊固在穿孔線路板上。