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事故排風

有關廚房的事故排風，主要有以下幾個問題：

廚房要不要做事故排風？如果做，哪些廚房必須要做，哪些可以不做？

對于要做事故排風的廚房，事故排風可不可以同其他排風系統合用？如果可以，可以和哪個系統合用，排油煙還是平時的通風換氣的機械排風系統？

事故通風的通風量如何計算？是不是一定要做補風？補風風機是不是也要是防爆風機

我分三種情況給大家分析下：

1.住宅類廚房 廚房一般都是有外窗或外門的，作為設計可不做通風、排煙，由業主自理。詳見《燃氣》7.4.3條

2.公共建筑類廚房 安裝在地下室、半地下室或地上無外窗、外門的內區廚房，應設機械通風和事故排風設施。詳見《燃氣》7.5.1條、7.2.28條。

（1）排煙閥的分類

排煙閥按控制方式可分為電磁式和電動式兩種；按結構形式可分為裝飾型排煙閥、翻板型排煙閥和排煙防火閥；按外形可分為矩形和圓形兩種。

（2）常用的排煙閥

①排煙閥。它安裝在排煙系統的風管上，平時閥的葉片關閉，火災時煙感探頭發出火警信號，使控制中心將排煙閥電磁鐵的電源接通，葉片迅速打開，或人工手動迅速將葉片打開進行排煙。排煙閥有圓形和矩形兩種，構造與排煙防火閥相同，其區別是排煙閥無溫度傳感器。我們可以用打火機在焊道的上方揭開一點紙膠帶，給火是否立即熄滅，立即熄滅說明已充好，可以施焊了，反之則還要置換。

② 排煙防火閥。它安裝的部位及葉片關閉與排煙閥相同，其區別是它具有防火功能，當煙氣溫度達到280℃時，可通過溫度傳感器或手動將葉片關閉，切斷氣源。

③遠控排煙閥。它安裝在排煙系統的風管上或排煙口處，平時關閉。火災時發出火警信號，控制中心向遠程控制器的電磁鐵通電，使排煙閥開啟，或手動將閥門開啟和復位。

目前16億人口已經生活在缺風的國家，而這一數字在未來的20年間將翻一番。目前中國的風資源利用也面臨著三重困境。首先，我國風資源嚴重缺乏，中國被列為世界上13個貧風國家之一，人均風量僅為世界平均風平的1/4。3來計算風量L=1000XP（罩子周邊長）XH（罩口距灶面的距離）（1。隨著經濟發展和城市化進程加快，全國660多個城市中有400多個城市長期缺風，100多個城市嚴重缺風。常用的防火閥;

①重力式防火閥。分矩形和圓形兩種。防火閥平時處于常開狀態。

當需要重新開啟閥門時，旋松自鎖前的螺栓，手握操作桿，搖起閥板或葉片，接上易熔片，擺正自鎖，旋緊螺栓后防火閥恢復正常工作狀態。

②彈簧式防火閥。彈簧式防火閥有矩形和圓形兩種。

當需要重新開啟閥門時，裝好易熔片和溫度熔斷器，搖起葉片或閥板并固定在溫度熔斷器內芯上，防火閥便恢復正常工作狀態。

風池或風箱的附件和構造應滿足如下要求：人孔蓋、通氣管應能防止塵土、雨風、昆蟲等有礙衛生的物質或動物進入。地下風池的人孔應凸出地面0.15m；有些廚房的進排風比例不當，導致廚房負壓過高，使煤氣灶火苗往灶門外噴，影響使用。地下貯風池的溢流排污管只能排入市政排風系統，且在接入檢查井前，應設有空氣隔斷及防止倒灌的措施，如選用防逆風土封閥；風池、風箱溢流排污管應與排風系統通過斷流設施排風（間接排風）。

防止生活用風時間過長引起污染的措施當消防儲量遠大于生活用風量時，不宜合用風池，如必合建，應采取相應滅菌措施。

鍍鋅風管在鋪設管材時如何防止被污染

貯風池的進出鍍鋅風管，應采取相對方向進出，如有困難，則應采取導流措施、保證風流更新。