蕪湖廚房排煙罩承諾守信

排煙罩的種類

在實(shí)際應(yīng)用中，排煙罩的種類有很多，在這里給大家簡(jiǎn)單的介紹幾種

1，密閉罩

污染源全部密閉在罩內(nèi)，其優(yōu)點(diǎn)排風(fēng)量小，可有效控制有害物，不受環(huán)境的影響，但影響操作，主要用于控制要求高的場(chǎng)合，消除危害比較的的氣體或煙。在食品廠或中央廚房的自動(dòng)化生產(chǎn)線上應(yīng)用較多。自動(dòng)連續(xù)烘焙設(shè)備都是在這種煙罩里面工作。

2，柜式排煙罩

柜式排煙罩有一面敞開用于人工操作，其他面均密封，敞開面保持一定的吸風(fēng)速度，以保證柜內(nèi)有害物不逸出，主要應(yīng)用與實(shí)驗(yàn)室。

3，外部吸氣罩

外部吸氣罩位于煙氣源附近，靠近煙口的抽吸作用將煙氣吸入煙罩內(nèi)。對(duì)生產(chǎn)操作影響小，安裝維護(hù)方便，但增加了對(duì)周圍空氣的吸入，排風(fēng)量大，效率低，控制有害物能力較差，主要用于因工藝要求或操作條件有限不能將污染物密閉的場(chǎng)合。

4，接收式排風(fēng)罩

接收式排風(fēng)罩的罩口直接朝向煙氣流的運(yùn)動(dòng)方向，對(duì)準(zhǔn)污染源運(yùn)動(dòng)方向，控制煙氣的擴(kuò)散。廚房斗式吊掛排煙罩就是接收自然抬升煙氣的。

5，吹吸式排煙罩

吹吸式排煙罩由吸氣罩和吹出氣流組合而成的，抗外界氣流擾動(dòng)能力強(qiáng)，控制效果能力強(qiáng)，不影響工藝操作，但需要增加吹風(fēng)管道。主要作用來提高排煙效果，吸氣罩離煙氣源較遠(yuǎn)或者附近有氣流涌動(dòng)，僅靠控制煙氣較困難的場(chǎng)合。

以上就是排煙罩的幾種類型，廚房排煙還可以分為好多種，上吸式，下吸式，側(cè)吸式等，小編就先簡(jiǎn)單的給大家介紹這幾種吧。

排煙罩的調(diào)速原理是什么？

排煙罩是裝在熱水器煙氣出口處的裝置，用于減少倒風(fēng)對(duì)燃燒器燃燒性能影響；有利于排煙及煙道阻塞時(shí)方便煙氣逸出。那么排煙罩的調(diào)速原理是什么呢？

單向調(diào)速電機(jī)是利用改變電機(jī)的級(jí)數(shù)、電壓、電流、頻率等方法改變電機(jī)的轉(zhuǎn)速，以使電機(jī)達(dá)到較高的使用性能的一種電機(jī)。以下是具體的一調(diào)速方法：變極對(duì)數(shù)調(diào)速方法

這種調(diào)速方法是用改變定子繞組的接紅方式來改變籠型電動(dòng)機(jī)定子極對(duì)數(shù)達(dá)到調(diào)速目的，特點(diǎn)如下：

1、具有較硬的機(jī)械特性，穩(wěn)定性良好；

2、無轉(zhuǎn)差損耗，效率好；

3、接線簡(jiǎn)單、控制方便、價(jià)格低；

4、有級(jí)調(diào)速，級(jí)差較大，不能獲得平滑調(diào)速；

5、可以與調(diào)壓調(diào)速、電磁轉(zhuǎn)差離合器配合使用，獲得較好效率的平滑調(diào)速特性。

排煙罩電機(jī)調(diào)速的原理

排煙罩電機(jī)單向調(diào)速電動(dòng)機(jī)是利用通過改變排煙罩電動(dòng)機(jī)的串聯(lián)、電壓、電流和頻率來改變電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速，使排煙罩電動(dòng)機(jī)達(dá)到好性能的一種電動(dòng)機(jī)。

變極對(duì)數(shù)調(diào)速法：

這種調(diào)速方法通過改變定子繞組的紅色接線方式來改變籠型電動(dòng)機(jī)的定子極數(shù)，達(dá)到調(diào)速的目的

優(yōu)點(diǎn)是：

1.使排煙罩電機(jī)具有堅(jiān)硬的機(jī)械特性和良好的穩(wěn)定性；

2.使排煙罩電機(jī)無滑損，效率好；

3.連接簡(jiǎn)單，控制方便，價(jià)格低廉；

4.由于存在步進(jìn)調(diào)速，級(jí)差大，無法實(shí)現(xiàn)平滑調(diào)速；

5.可與調(diào)壓調(diào)速、電磁滑差離合器配合使用，獲得平穩(wěn)有效的調(diào)速特性。

該方法適用于無無級(jí)調(diào)速的生產(chǎn)機(jī)械，如金屬切削機(jī)床、電梯、起重設(shè)備、風(fēng)機(jī)、各類電機(jī)等。

樓上樓下打開排煙罩做飯會(huì)有油煙飄到我家？

關(guān)于這個(gè)問題要看你家的抽油煙機(jī)的排煙罩是否裝了防止回?zé)煹膿醢澹绻責(zé)熀芸赡苁?strong>排煙罩沒裝擋板的問題，這個(gè)排煙罩擋板的作用就是防止回?zé)煹摹＿€有就是你家的廚房是不是裝排氣扇了，如果裝了就會(huì)回?zé)煛?

靠油煙排風(fēng)罩機(jī)的抽力將風(fēng)板打開排煙，擋風(fēng)板壞了或者沒裝。鐵制排煙罩僅為一矩形鐵制罩子，上開一孔接排煙管，罩在灶臺(tái)的上方。利用熱空氣上升的原理使油煙自然抽出室外。

該種排煙罩工藝簡(jiǎn)單，成本低廉，但排煙效果較差，只適用于煙霧不大的小型飲食場(chǎng)所。目前沒有定型產(chǎn)品，而是根據(jù)灶具的大小現(xiàn)場(chǎng)制作。

一般煙道有主煙道和副煙道之分。每du家都會(huì)有一個(gè)副煙道，油zhi煙機(jī)的管道必須插在副煙道里面，這樣別人家的油煙就不會(huì)排到你家的油煙機(jī)煙管里面了；因?yàn)樵谥鞲睙煹乐g有防回?zé)熝b置，可以防止油煙進(jìn)入別人家的副煙道，讓油煙從主煙道直接就排出去了。我想可能是你們家的煙管直接插到主煙道里面了，并且在煙口又沒有安裝回?zé)煋醢澹詣e人在做飯的時(shí)候油煙就從主煙道串到你家的油煙機(jī)管道里面，從而油煙就會(huì)進(jìn)入你的廚房了。