雙氧水生產廠信息推薦 合肥旭日

食品級雙氧水的特點

本品具有強烈的殺菌作用，在堿性條件下，效果更加明顯。食品級雙氧水的特點 。食品級雙氧水純度高、雜質少、穩定性好，不含有毒有害雜質等特點。高純度雙氧水采用特殊方法提純，去除了原料中的雜質，是一種高品質、高純凈度的雙氧水，因而可以廣泛地用于食品行業中的各個領域。影響食品級雙氧水穩定性的主要因素，溫度。雙氧水在較低溫度和較高純度時，還是比較穩定的。

食品級雙氧水包裝的注意事項

食品級雙氧水的包裝。食品級雙氧水采用符合食品衛生要求的聚乙烯桶包裝，包裝容器的蓋上應分布有很小的排氣孔。由于雙氧水為氧化滅菌劑，所以，包裝桶上應具有GB190中規定的“氧化劑標志”、“腐蝕性標志”以及 GB191中規定的“向上標志”。包裝標簽應符合GB7718－1994規定，并注有“食品添加劑”字樣。

食品級雙氧水的貯運注意事項

1．嚴禁與堿、金屬及金屬化合物、品混存。2．容器應加蓋并保持排氣狀態，以保持容器內的雙氧水的純度，防止污染。3．如容器出現、滲漏等現象，應及時用大量的水沖洗。4．雙氧水在良好的貯存和運輸條件下，在一年之內，其濃度下降值不會超過原來濃度的3%5．雙氧水的運輸，應按氧化劑運輸規程進行。在運輸過程中，容器外部應加蓋遮掩物，防止日曬雨淋。

食品級雙氧水的使用方法

真正的滅菌過程是在雙氧水加熱和蒸發的過程中進行的。由于水的沸點低于雙氧水，因此滅菌是在高溫、高濃度的雙氧水中和在很短的時間內完成的。牛奶對細菌很敏感，但由于牛奶本身經過超高溫滅菌，所以它的包裝經雙氧水徹底滅菌后可以在常溫下長期保存。乳品無菌包裝對35%食品級雙氧水的穩定性、純凈度等質量指標有較高的要求。