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餐飲業是我國較早放的行業。國際餐飲企業的不斷涌進，對我國餐飲業餐飲的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。可以預見，未來我國餐飲行業競爭局面激烈仍將維持。國內餐飲產業由于走出國門、跨國經營的企業還不多，中餐在海外發展的主要顧客群還是華人華僑，中餐也是當今世界華人經濟的支柱行業之一。但由于中餐要求品種多，烹制工藝各異，季節變換對飲食產生不同要求，故中餐無麥當勞、肯德基那樣標準化、工廠化，所以其“走出去”之路就顯得步履艱難。
在互聯網上建立超級鏈接點。即通過交互聯結和網絡環境等方式與其他熱門網站進行鏈接，與相關的網站進行鏈接，建立內容共享的伙伴關系，在更多的網絡用戶面前展示食品，從而增加度。MSN行銷，“出清存貨”的效果特別明顯。例如當餐廳經理發現當日還有座位、服務員人力又足夠，只要打電話給網絡行銷員，請他把限時、限量的特惠專案內容改成新的MSN昵稱，很快就能吸引到特別喜歡打折貨的。例如：當餐廳某日生啤酒購買較多時，餐廳經理就可以打電話給網絡行銷員：“幫我銷一批生啤酒吧”。網絡行銷員就把昵稱改成“某某餐廳—生啤酒喝兩杯送一杯”等信息。一定會有詢問、登門享受限時特惠，“結果餐廳經理生啤酒就銷掉了，而且銷售過程中他們不可能只點飲料，所以餐廳又賺了一筆用餐費”。
客流量明顯減少在“消費”影響下，全國上下提倡厲行節約、反對浪費對餐飲行業的影響逐漸顯現。“現在公司整體營業額下滑并不太明顯，但是從分類來看，普通大眾消費仍有一定增長，但是消費明顯下滑，大致從數據上來看今年以來消費下滑可能超過了兩成。”成都某餐飲企業高管告訴記者：“雖然目前還不至于出現虧損，但在營業額下滑背景下，原材料成本加上人員成本的上升對公司經營影響已經較為明顯。如果今年全年按這個趨勢發展，公司餐飲勢必將作出一定的調整。”
民以食為天,餐飲市場古已有之,只不過伴隨著社會形式的發展,餐飲市場也呈現出不同社會發展階段特有的業態結構與消費特征。而隨著日劇增的市場競爭壓力和低利潤率,讓眾多連鎖餐飲企業不得不紛紛試水外賣業務。隨著外賣業務的不斷壯大，一些餐飲店做起了網上訂餐的業務。省時、省心、省錢又方便的網上訂餐服務一經推出即得到白領群體的熱捧。相比店堂服務,外賣業務具有服務強度降低、服務時長縮短和脫離實體就餐環境的劣勢。而在這種特殊情況之下開展的外賣業務,其順利運營將會給餐飲企業帶來更多的現實要求。