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發布時間:2020-11-03 11:31  






龍游恒力果蔬機械有限公司應用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設備的專業廠家。在控制水果損傷、節能、噴蠟等系統中有獨特的設計。
水果打蠟
水果打蠟主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜,不僅可以保護水果外 皮、提高光澤度,還可以防止水分蒸發,保留水果鮮香。另外,打蠟后病菌也不容易侵入,可以防腐防蟲。給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法,有成 熟的工藝和法規。
水果打蠟以后可以保持鮮亮的顏色,使之更加美觀。1995年以來,國際市場上銷售的蘋果、柑橘等都必須經過打蠟處理,發達國家的水果采后打蠟率達到了 80%~90%。
我國是允許在鮮水果表面打蠟的,但必須使用符合規定的食用蠟。食用蠟是動植物天然蠟的提取物(水果本身也會天然形成這種物質),它的安全性是經過評估的。
水果打蠟能延長保質期
水果打蠟開始在進口水果、水果中應用較多。比如進口橙,不打蠟便不允許進口。因果皮上有諸多氣孔,呼吸越多,水分越易揮發。打過蠟之后,氣孔被封,防止水分蒸發。所以,一般的橙子,保質期多為兩三個月,打過蠟的橙子,保質期可以延長到五六個月。

【水果清洗打蠟機】是水果種植戶,個體戶,果農,水果打蠟機什么牌子好,果蔬合作社及果蔬加工廠的理想設備,打蠟后的水果色澤鮮艷,賣相更佳。有了【水果清洗打蠟機】,在保持果品原有味道的基礎上,水果打蠟機什么牌子好,做到美觀,有吸引力。憑靠科學的管理體系、高質量的產品、良好的銷售及全程技術服務在同行業之中獨樹一幟,受到全國各地廣大客戶的廣泛贊譽。
