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              發布時間:2021-07-26 16:22  








              正確使用發酵罐

                發酵罐滅菌之后,就可以用來培養細菌了。

                1.接上pH電極的插頭, 接通底部冷卻水管和空氣出口處的冷凝器上的冷卻水管, 將各硅酮管置于相應的蠕動泵上。

                2.把攪拌馬達置于攪抖聯動裝置上。

                3.把光標調到“Temperature”檔,設定一個合適的溫度。

                4.校正溶氧電極的滿刻度。

                    1)利用光標將攪拌速度調至大的轉速,一般為800 r/min,把通氣量調節到1.0 L Air/L medium/min(1VVM)。

                2)調到calibration界面,光標調至溶氧處,“span”檔,設定讀數為100,反復調節幾次,直至穩定至100,轉至menu界面。

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                  一般來說,在早期利用少量的葡萄汁進行酵母的活化擴培階段,通過觀察酵母的表現就可以判斷發酵停滯的可能性高低:

                  如果酵母在活化擴培過程中表現活躍,則說明酵母和葡萄汁的匹配度理想,發酵期間只要正常掌握溫度氧氣的控制,就不易引起發酵停滯。

                  如果酵母活化擴培的表現不理想,則需要考慮葡萄汁和酵母的搭配是否合理,適當調整葡萄汁的成分(氮源水平,碳源水平,葡萄糖果糖配比,葡萄汁酸度,游離二氧的化硫含量等),如有必要,更換發酵能力更強的商業酵母。恒溫發酵罐售價


                  如今隨著國家對制藥質量要求的不斷提高,以及新版GMP對設備的嚴苛要求,企業對發酵罐的要求也越來越高。有關技術人員表示,生物發酵罐在培養過程中會涉及活性物質,因此發酵罐在設計過程中要做到既要防止一切外界微生物的污染,又要能防止發酵罐內的培養物質不污染周圍環境,即密封性能要非常好。另外,生物發酵罐還應具備良好的傳質/傳熱效果以及良好的物料混合性能,從而為培養物提供適宜的生長溫度。恒溫發酵罐售價


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              連續發酵在培養過程中,不斷向反應器中流加新鮮培養基,同時以相同的流量從系統中取出培養液,從而維持培養系統內在細胞密度、產物濃度以及物理狀態相對平衡的培養方式。


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