曲靖盒式氣調包裝機生產商常用解決方案 研偉食品機械

蔬菜鎖鮮氣調包裝機國內外常用的保護氣體是CO2（二氧化碳）、O2（氧氣）、 N2（氮氣）三種。它們各自的功能是：

CO2：是一種抑制細菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點：

抑菌作用在細菌開始繁殖曲線的滯后期價段（抑制細菌指數約為100個/100g以內）；

在低溫下易溶解于水和脂肪；

它對大多數需氧菌有抑菌效果，但對酵母菌無效。

通常抑制細菌的濃度為30%。

O2： 它的作用有三方面：

抑制細菌的生長繁殖；

保持新鮮豬、牛、羊肉的紅澤；

保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。

N2:  惰性氣體，與食品不起作用，僅作為混合氣體的充填氣體。

氣調包裝機是專為杯裝、盒裝、碗裝、異形容器等抽真空封口設計的包裝設備。具有操作簡便,性能穩定,易于維護保養.該機采自動程序控制，造型美觀，結構合理，功能齊全，操作簡便，符合國家衛生法的要求，滿足標準經、規模化生產。燒雞自動氣調保鮮包裝機保鮮原理復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，國際上稱為MAP包裝。性能穩定、生產，易操作。

設備特點

1.可控硅控制溫度誤差小，噪音低。

2.模具制造精度高、壽命長、易維護。

3.精準的溫度和封口壓力控制及根據產品特點二次封口技術，封口更加嚴實美觀。

4.選配國產40泵（或按要求配），抽氣速度快、真空度高、質量穩定。

5.可根據用戶需求充裝氮氣或混合氣體(選配氣體混配器),使產品達到包裝要求。

6.包裝過程中每個參數都可根據需要在觸摸屏上調節設定。

7.設備高配置，自動化程度高，包裝速度快，包裝成品率高。

8.配光電開關可用于彩膜包裝，保證圖案對正。

9.產品經氣調包裝后，具有使產品保質、保鮮、保色、保形、保味的顯著特點。

盒式氣調包裝機裝亦稱氣體置換包裝，國際上稱為MAP包裝。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒/袋內的空氣進行置換，改變盒/袋內食品的外部環境，抑制細菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。該機采自動程序控制，造型美觀，結構合理，功能齊全，操作簡便，符合國家衛生法的要求，滿足標準經、規模化生產。

氣調鎖鮮包裝機適合：

1、各類鹵菜、炒菜、肉制品

2、生鮮畜禽、水產

3、新鮮瓜果、菌類

4、月餅、蛋糕、豆制品

5、泡菜、腌制品

6、茶葉、中草藥及土特產品

7、超市配送中心需報銷的各類產品

　　連續拉硬盒包裝機上下膜均采用片膜，上膜使用復合膜，下膜使用拉伸膜，下膜是直接拉伸出承受力較強的盒子的。具體是通過鏈條的夾緊帶動下進入成型模具，在成型模具里邊通過加溫和氣壓成型，使之將下膜拉伸出需要的盒子形狀，在擺料區將要包裝的產品(通過擺料裝置)放入已經拉伸成型的盒子里，隨著鏈條的向前運行進入到封口模具里，在封口模具里將上膜附在下膜上，可以按照不同的功能要求設置成封口、抽真空、充氣等，再將上下膜封在一起。然后排氣，降模，包裝好的產品繼續向前運行，先通過移動噴碼系統將每個產品噴印生產日期。時令蔬菜鎖鮮氣調包裝機1．復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，國際上稱為MAP包裝。在橫切區將產品橫向切為單排，然后由縱切裝置將產品縱向切開，使每個產品都單個成型。設備還附加了光標對齊彩膜系統，為用戶節約成本。為用戶配置廢棄邊料回收吸料筒系統，保持環境衛生。