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福建杜柏精釀啤酒有限公司——企業文化

產品品質把控，杜柏精釀的“三大堅持”：

1.堅持純麥釀造

澳大利亞優良麥芽，不添加大米、玉米等廉價原料，不添加各種防腐劑

2.堅持新鮮口感

不經高溫殺菌，堅持無菌灌裝，保留酵母活力，保持啤酒鮮度

3.堅持原漿出酒

23天自然發酵純原漿、不勾兌。你無法用水啤的酒量來挑戰杜柏原漿的鮮醇

企業愿景：讓更多的人都可以喝到好精釀

企業目標：做大家認可的精釀品牌

經營理念：一切以客戶價值為依歸

堅持質量為先原則，不斷以以的產品和服務滿足顧客需求；

關注并深刻理解用戶需求，尊重顧客感受，與用戶共成長。

服務理念：“我用心，你放心！”顧客的滿意，是我們一直追求的產品品質和服務質量！

對于生啤你知道多少？

啤酒既能止渴，又有解熱防暑的功效，歷來是夏季飲品中的寵兒。特別是現在啤酒的種類繁多、口味各異，滿足了不同消費者的不同口感。近年來出品的生啤酒以其清涼恬淡的風格贏得了消費者，生啤酒比熟啤酒更純正、更新鮮、更有營養。

國標定義的生啤酒是指不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而采用物理方法消除病菌，達到一定生物穩定性的啤酒。熟啤酒采用加熱方式實現滅菌以延長保質期，但失去了啤酒的新鮮口味；公司自成立以來，始終秉承“以顧客價值為依歸”的經營理念，堅持保證產品品質，不斷改進產品和服務滿足顧客需求。而生啤酒則是通過微孔膜過濾消除病菌達到保質要求，口味和營養物質沒有變化。生、熟啤酒在工藝上主要是消除病菌方式不同。

精釀啤酒應該如何品嘗？——嘗

我們喝頭一口精釀啤酒的時候，一定要先喝上一大口，然后讓它留在口腔內，去品嘗它在口腔里散發的味道。精釀啤酒多半都是口感層次比較豐富的酒液，會以酸甜苦的順序一一出現，當我們將每一種味道都體驗過之后，再去體會這種味道是不是我們喜歡的。一般來說，每一種味道都會銜接流暢，不會出現特別突兀的體驗。每個人都有自己的味覺感受，所以聞味道往往也是我們了解一款啤酒適不適合自己的一個主觀因素。

細嘗口感層次

關于我們：

福建杜柏精釀啤酒有限責任公司創立于2018年，是一家集研發、生產、運營、銷售于一體的精釀啤酒企業。

目前公司擁有產品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產品原料臻選澳大利亞進口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母，做到真材實料，從源頭保證產品品質。

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啤酒一般多少度？

一般的話都不會很高，3度吧，也有高一兩度的還有高好幾度，幾十度都有。隨著技術的發展，各個酒廠都有辦法根據所生產的啤酒種類決定去控制水中的礦物質含量，從而穩定的生產各個類型的啤酒。看你是說的哪種啤酒吧。例如蛇毒啤酒，酒精度數高達67.5度！你敢喝嗎？但大部分啤酒還是很友好的，像我平時喝的比較多的啤酒杜柏精釀黃白啤，度數在5度左右，剛好適飲。大家如果想要研究的話，直接看看罐上的標志就可以屬了。

福建杜柏精釀啤酒目前公司擁有產品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產品原料臻選澳大利亞進口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母，做到真材實料，從源頭保證產品品質。