不銹鋼燒餅爐歡迎來電「友誼廚具」

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縉云燒餅是浙江縉云縣有名的傳統小吃。用梅干菜和夾心肉在炭爐內壁上烤出來的，所以具有鍋里做出來的餅所沒有的獨特香味。主輔料：面粉、夾心肉、霉干菜、面娘（已經發酵的面粉）；調味料：鹽、飴糖、芝麻少許成菜特點：色澤金黃，酥香、生糯。縉云燒餅的文化淵源有軒轅黃帝與明太祖朱元璋，都是皇上啊，實乃宮廷小吃流落民間也。

燒餅屬于發酵類面食，主要是以面粉為主要原料，經過發酵烤制而成，特別是在我國北方地區比較盛行。發酵泡打粉主要是用于發酵面食的制作，十分適合燒餅的制作。