廈門蛋糕展示柜品牌歡迎來電「福州博維星科蛋糕柜」

風冷式：風冷技術的冷柜無需除霜、干凈清爽，冷氣由風道強制吹入箱內空間，造成循環，溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低，制冷均勻達到jing確控溫的效果，而且食物之間也不會凍結在一起，大大減少了互相串味的現象。它的不足之處在于風冷技術成本較大，耗電量較gao;食物易風干脫水，適合潮濕地區使用。耗電量gao于直冷式，相同體積下，有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜（自動除霜）、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音gao、價格gao。

蛋糕展示柜的消毒方法

蛋糕展示柜使用久了，就會產生異味，細菌和病菌也就增加了，因此要給蛋糕展示柜消毒才可以，那怎么消毒呢，好用的消毒方法有哪些呢？

蛋糕展示柜在使用時，在低溫環境中也會有細菌，可以用消毒劑消毒即可，消毒時把柜內的食物取出來，再消毒晾干通風。　

可用蘇打水擦拭蛋糕展示柜柜內的每個角落，蘇打水可以消毒還可以去除異味的。

可用適量的酒精擦拭蛋糕展示柜柜子進行消毒即可。

醋酸消毒和酒精消毒差不多的道理，不僅可以清異味，還可以消毒（PS：醋酸是有腐蝕性的，不建議使用）。

冰柜里面制冷劑的使用特點

很多冰柜的制冷劑的有著不同特點，制冷劑的zui大優點是其對臭氧層的破壞潛能為零，能滿足環保要求。但從另一方面來看，制冷劑的分子小、分子量輕、滲透能力強，又極易吸水，與礦物油不相溶。因此，制冷劑量對壓縮機內的潔凈度要求更高。同時利用R134a制冷礦物油不相溶。 因此，R134a制冷劑量對壓縮機內的潔凈度要求更高。

如何選擇好的蛋糕柜?

不管是蛋糕柜或者是冰柜，咱們在選購時分，都喜愛買質量有確保，水果保鮮冷藏柜價格公道，并且是優異商品。那么假如想要抵達這么的規范，需求滿意那些條件呢?下面就來和我們共享一下優異蛋糕柜需求滿意那些條件吧。

為了是蛋糕柜商品得到更多客戶的認可，蛋糕柜做了一下規范。

溫度目標：不一樣的食物需求不一樣的保留溫度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果醬zui好的保留溫度為0℃—5℃，所以合適放在冷藏室;魚類、肉類、雪糕等食物的保留溫度應低于-6℃，存放在冷凍室是zui合理不過的了。