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發布時間：2020-08-04 05:21
重慶食品包裝袋上面有哪些信息值得注意
生活中常用的食品包裝袋，給我們生活帶來了方便，但在方便的同時，也有一些必須注意的信息。食品包裝袋上的信息，是準確傳達產品信息的有效的辦法是真實地傳達產品形象，也讓消費者能更清楚放心地選擇食品。
1、食品包裝袋上較重要的信息是生產日期和保質期。每個人在購買食物前都要注意食物和食物。食物到期或過期，過期食物堅決不能食用，對身體的危害更大。
2、營養標簽，能直觀地了解食物的能量、碳水化合物、蛋白質。品質、脂肪、鈉等營養成分的含量，根據自己的身體狀況選擇適合自己的兩種。美味的食物。
3、配料表，即在制造或加工食品時使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產品中的任何物質，包括食品添加劑。
4、注意事項以及使用方法和生產廠家等信息了。注意事項中一般會標明本食品所含有的致敏物質以及適用人群，還有就是在食用以及儲存的過程中的注意事項。
食品咖啡豆包裝袋儲存方式有哪些
為了延長咖啡豆的風味和品質，我們一般會將咖啡豆烘焙之后放入密封的包裝袋中，但咖啡豆在烘焙的過程中會吸收二氧化碳，置于常溫后會慢慢釋放出來。100克咖啡豆烘焙之后會產生大約500毫升的二氧化碳，顯然如果將剛烘焙好的咖啡豆放入包裝袋中會脹破，為了保證安全與品質，必須除去多于的二氧化碳。衛生性能指標有感官、蒸發殘渣、蒸發殘渣（正己烷）、蒸發殘渣（65%乙醇）、重金屬（以Pb計）、脫色、溶劑殘留量、滅菌指標等。
目前常用的儲存方法有三種：（1）普通包裝；（2）真空包裝；
（3）惰性氣體包裝；
1、普通包裝
普通包裝只是簡單的將咖啡豆與水分隔絕，由于咖啡豆長時間與空氣接觸，氧化嚴重，從而導致嘗味期變短，為了防止包裝袋因排氣而脹破，我們會選擇在袋子上裝一個單面透氣閥，將多余的氣體排出。其原理是利用二氧化碳的密度比氧氣大，咖啡豆在不斷釋放二氧化碳的同時，會將密度比較輕氧氣擠出袋子內部。以此延長咖啡豆的保質期。3、通過燃燒塑料袋進行檢測：無毒的塑料袋容易進行燃燒，細細觀察會發現燃燒時候的火焰顏色在尖部是黃色的，局部是青色的，并且伴隨著燃燒會像蠟燭一樣掉落，有股石蠟味。此方法有一個缺點，其香氣會隨著氧氣排出，對咖啡豆的口感有一定的影響，常用于儲存冷咖啡豆的。
2、抽真空包裝
真空包裝的好處在于可以長時間儲存，口感也會有大幅度保留。
3、惰性氣體包裝
惰性氣體的使用原理與普通的空氣包裝類似，只是將空氣換成了惰性氣體。
實現方式：
1.先將咖啡豆包裝袋抽真空，之后再向袋子中注入惰性氣體來平衡袋內的壓力差。
2.將液化后的惰性氣體充入袋子內部，并通過惰性氣體的蒸發來將空氣給擠出。
通過惰性氣體包裝的咖啡豆一般比抽真空的咖啡豆的保質期長3倍時間。當然前提是他們要使用一樣的包裝材料，要有一樣的氧氣和水的滲透率。包裝里的壓力在密閉后會和咖啡豆排氣之后的壓力達到飽和。
重慶復合食品包裝袋材質怎么選
復合食品包裝袋的材料是由2到4層塑料材質復合而成，包裝袋的材料搭配是需要有一定經驗的專業人士，才能在預算的有效范圍內搭配出很具有性價比的材料組合。我們先介紹重慶食品包裝袋的初層材料：
一、 重慶食品包裝袋外層
外層既印刷層主要功能是展示和推廣文案信息，一般有BOPP(亮膜) BOPP（亞光或消光）PET（白膜） 尼龍（白膜）做過袋子的人都知道合同上面還寫著這些材質的厚度，BOPP是運用的很廣的，超市大部分袋子是用BOPP印刷。
二、 重慶食品袋中間層
中間材質一般有PET、PET（鍍鋁）、鋁箔。PET（鍍鋁）和鋁箔，他們的作用是增加袋子的密封性能與美觀，像薯片袋沖氮氣，堅果里面的脫氧劑都是是運用了PET（鍍鋁）來增加密封度。自立袋這種食品包裝袋也是常見的袋型，是自立袋袋型，可以獨立站立在貨柜上，展現效果佳。鋁箔材質是完全遮光，耐高溫，現在很多袋子上都運用了鋁箔材質，我個人比較喜歡運用鋁箔材質，理由鋁箔阻隔性和氣密性非常高，經過長時間儲存產品口感都不會發生變化。
三、 重慶食品包裝熱封層
熱封層也就是較里層的材質，可以舍棄中間層。這些材質有PE、CPP、這兩種是很常見的，只要是復合類的包裝袋都有這有這兩種材質。
