重慶墨魚丸打漿機報價品牌企業

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發布時間：2020-12-06 08:13

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視頻作者：諸城市匯豐食品機械有限公司

工作原理：

淀粉原料被送入喂料口后，在刺輥作用下被粉碎成絲狀，并被帶進錐磨座。在螺旋軸的推動下，被擠進由錐磨內外殼形成的狹小縫隙中，在錐磨內殼的轉動作用下物料進一步被擠壓、粉碎、研磨，從而使淀粉從纖維上游離出來。被研磨后的物料擠進分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合，其中游離的淀粉溶入水中，通過分離篩流出并被收集待用，剩余的渣滓在攪拌軸的推進下，被推出分離筒外。

產品簡介：變頻螺旋齒輪箱輸出變速設計，低耗環保，特有的無極調速功能和獨特的攪拌葉（扭肋拍打）設計使拌出的肉餡纖維細化，并使纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態，加入調味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優異的特點，低速打漿時穩重有力，攪拌均勻，桶與刀具配合間隙小，減少殘余肉料現象出現，可正反轉攪拌打漿，均勻剔透。

設備用途：變頻調速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設備，其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用，所產的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩定，產量高質量好，升溫低。

?打漿機的結構簡介

打漿機的結構簡介

1.本機臺的機架是由優質的不銹鋼板焊接而成，強度高，穩定性好，符合食品衛生法的要求，便于清洗。

2.該機打漿動力是安裝一臺電磁調速電機進行打漿作業，料桶采用保溫雙層式結構,使桶內漿料不容易溫度上升, 而且具有翻桶功能,方便取料、清洗,效果非常好,工作時平穩不震動，噪聲小, 運行及安全更加可靠,配有手動功能,使設計更加合理,操作更具靈活性。

山東省諸城市匯豐食品機械有限公司是主要生產打漿機的專業廠家，其主營類目還有真空滾揉機，真空包裝機，巴氏殺菌機,水果清洗機及生產線，絞肉機，洗筐機，凍肉切塊機，洗袋機，魚豆腐成型機，風干機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理，歡迎參觀考察及洽談合作。