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安全性

　　本產品的安全性從原理上講，與其他現有廚房電器沒有本質的差別。也很難區別以電和燃氣等為熱源，哪一種更為安全。但任何一種熱源，任何一種廚具，或大或小都是一個安全隱患源。省時省事，操作方便無論是炒純素菜、葷菜或葷素搭配的菜，可將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入，加蓋并設定程序后，炒菜過程自動進行，無須專人翻炒或照看，無需經驗，現學現會。毫無疑問，如果該產品得到廣泛普及，從而減少其他廚房電器的數量，甚至不再使用燃氣廚具，必將減少安全隱患源。從這種意義上說，本產品的使用從整體上提高了廚房的安全性。

中央廚房炒菜機廠家有那些特點

　　1、極大視察玻璃上蓋：采用不銹鋼環形玻璃大視窗，炒菜過程清晰可見。

　　2、雙光譜立體式加熱：采用雙光譜立體加熱的方式，鍋溫提升快、熱滲透強且受熱均勻，而且節省電量高達60%。

　　山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩定性。

中央廚房炒菜機廠家特點介紹

　　1、隱藏式硅膠型濾氣

　　隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網，能有效將炒菜時的油菜味予以過濾，確保室內空氣清新。

　　2、極大視察玻璃上蓋

　　采用不銹鋼環形玻璃大視窗，炒菜過程清晰可見。

　　3、雙層保溫結構機身

　　采用不銹鋼雙層保溫結構設計，有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

　　山東爐旺達廚業有限公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩定性。

　　1、雙光譜立體式加熱

　　采用雙光譜立體加熱的方式，鍋溫提升快、熱滲透強且受熱均勻，而且節省電量高達60%。

　　2、真空壓注超導內鍋

　　采用真空壓注而成，鍋體導熱性能可比傳統炒鍋提高數倍；表面經過陶晶技術工藝處理，對人體健康無危害。

　　3、流線型自動攪拌器

　　采用低阻力大流線形設計，使炒菜過程中的翻炒幅度大，阻力小，對菜質體創傷小。