企業(yè)用酒直銷(xiāo)高性?xún)r(jià)比的選擇「多圖」

針對(duì)酒品本身進(jìn)行的定制，可在酒品生產(chǎn)過(guò)程中增加或者減少工藝，使其口感有別于同類(lèi)的產(chǎn)品，此項(xiàng)工藝有較大的投入并需要一定的時(shí)間。白酒香型口感眾多，但由于市場(chǎng)成熟，完全可以根據(jù)客戶(hù)從市場(chǎng)找到其需要的口感，這種方法需要較長(zhǎng)的周期和更為昂貴的費(fèi)用，但其帶來(lái)的定制感受也是*為**的。單位定制酒顧名思義就是為社會(huì)上企事業(yè)單位生產(chǎn)的客戶(hù)產(chǎn)品，采取一對(duì)一的生產(chǎn)方式進(jìn)行生產(chǎn)，使之具有排他性和專(zhuān)屬性。每一款“定制酒”，既可宴會(huì)招待，又可商務(wù)饋贈(zèng)；既可飲用品嘗，又可紀(jì)念收藏。提升品牌形象，彰顯企業(yè)實(shí)力，是宣傳推廣的新媒介，是禮尚往來(lái)的新選擇。

關(guān)于包裝：包裝盒上所印刷的字和酒瓶標(biāo)簽上的圖案我們按照客戶(hù)的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)完以后給您過(guò)目，您滿(mǎn)意了我們?cè)龠M(jìn)行制作生產(chǎn)。同時(shí)，您也可以自己設(shè)計(jì)好了以后拿給我們進(jìn)行制作。每一種方式都可以按照客戶(hù)的意愿來(lái)進(jìn)行。

關(guān)于酒質(zhì)：酒聯(lián)儲(chǔ)年份原漿酒是經(jīng)多糧固態(tài)雙輪120天發(fā)酵，高溫蒸餾獲取的初始酒液，未經(jīng)過(guò)任何人工干預(yù)的純糧酒，經(jīng)天然恒溫、恒濕會(huì)員簽名封存,洞藏3年以上啟封飲用，酒聯(lián)儲(chǔ)的年份原漿具有年份真實(shí)，窖香濃郁，綿柔清冽，醇厚回甜，落喉尾凈焦香的特點(diǎn)。2014年9月文王貢酒決定將文王的主力產(chǎn)品之一“專(zhuān)家級(jí)”文王貢定位為專(zhuān)門(mén)為婚喜宴定制的一個(gè)系列產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)專(zhuān)屬定制喜酒，并針對(duì)三個(gè)婚宴旺季打造了文王獨(dú)有的定制婚宴節(jié)：520、1020和1212。

酒質(zhì)成本：在我們前期溝通的時(shí)候，我們會(huì)根據(jù)您的成本預(yù)算，產(chǎn)品定位、口感要求、然后給您提供高、中、低檔的不同酒質(zhì)、不同價(jià)位供您參選，選中以后，我們會(huì)對(duì)您選中的酒樣進(jìn)行封樣讓您自己保存。

釀酒時(shí)水源和水質(zhì)的選擇要求：水源的選擇應(yīng)符合工業(yè)用水的一般條件，散白酒，即水量充沛穩(wěn)定，水質(zhì)優(yōu)良、清潔、水溫較低。由于白酒屬于飲料食品，因此其安全級(jí)別本身就非常高，釀造白酒的水質(zhì)要能夠符合生活用水的標(biāo)準(zhǔn)，

在堿度方面用水的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該為PH6-8(中性)為好。堿度是指水中堿性物質(zhì)總量，主要包括堿土金屬中的鈣、鎂、亞鐵、錳、鋅等鹽類(lèi)，水中適當(dāng)?shù)膲A度可降低酒醅的酸度;

關(guān)于水質(zhì)的硬度水的硬度是指水中存在鈣、鎂等金屬鹽的總量。質(zhì)量較好的泉水硬度在8o以下，白酒釀造水一般在硬水以下的硬度均可使用。

因此，釀造白酒之前就應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制對(duì)水質(zhì)的要求，嚴(yán)把水質(zhì)質(zhì)量關(guān)，這是每一個(gè)追求白酒的釀酒師對(duì)自己基本的要求。