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美國人愛吃壹一個就像我們所知道的美國人大多都比較肥胖，那是因為他們的飲食“菜單”上很多都是比較油膩的食物，所以必須要有一些蔬菜來中和一下。而球生菜就是一個非常不錯的選擇，它既可以進行烹飪，同時又能夠生吃，能夠緩解油膩。我國60年代前，只有少數(shù)城市郊區(qū)引種試種，60年代末至70年代初，逐漸發(fā)特蔬菜。所以你才會看到為什么很多美國的漢堡包里面一定會有球生菜這種蔬菜。第二個是球生菜本身的原因，因為生菜本身含有比較豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)有助于人體的減少脂，能有效起到減肥效果。西方人都對健身比較熱衷，所以多吃身材可以有效地幫他們保持體形。

西生菜聽名字挺洋氣的，大家可能會問，這是市場上新出的一種葉菜嗎？答案當然不是，其實西生菜也就是生菜中的一種，因為是從西方引進的，所以被人們稱呼為西生菜。光照結球生菜為長日照作物，在生長期間需要充足的陽光，光線不足易導致結球不整齊或結球松散。從引進我國以來，已經(jīng)入鄉(xiāng)隨俗的成為了家生菜。現(xiàn)在的西生菜已經(jīng)成為了一種常見的蔬菜，出現(xiàn)在我們大大小小的餐桌上，帶給我們美味口感和營養(yǎng)享受。

云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集蔬菜種植、收購、生產(chǎn)、加工、銷售、農(nóng)業(yè)技術服務，國際貿(mào)易為一體的，綜合性發(fā)展公司。

5、西生菜中的維生素、蛋白質(zhì)以及氨基酸這幾樣營養(yǎng)元素十分多樣，這就代表著我們身體所需要的那么多種基礎元素里面，西生菜占了好大一部分，食用一些西生菜，完全可以滿足我們對于大多數(shù)營養(yǎng)元素的要求，對于補充身體機能，強化營養(yǎng)吸收來說再好不過；

6、西生菜還可以幫助我們的女性朋友進行減肥事業(yè)。球生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。減肥是一個女人一生的課題，而如果可以用一種自然不傷身體的方法減肥，那才是有效果的。通過食用西生菜，可以有效地消除人體內(nèi)脂肪堆積，潤腸，從而達到食療瘦身的目的，讓你不用減肥藥，不用節(jié)食，也可以輕輕松松，想瘦就瘦。