福建100斤糧食釀酒設備價格的行業須知 融興機械全國出售

融興新工藝釀酒設備基工藝采用熟料高產釀酒新技術新設備生產，出酒率可提高50%左右。按100公斤糧食出50度白酒計算，大米出酒率可達到90-100%、玉米70-80%。

利用新工藝生產的白酒酒體明凈、綿甜爽口、酒質純正、醇厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。酒質達到國家一級品標準。由于均系純糧釀造，保持原來傳統酒的風味，故很有賣點，極受市場歡迎。

經濟效益高：由于用該新工藝釀酒比傳統工藝成本和工時節省一半，釀酒設備出酒率又提高50%，且能保障酒質穩定同時還有高蛋白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等，經濟效益就明顯地體現出來了。

傳統釀酒設備釀酒工藝為：原料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。

熟料高產釀酒工藝為：熟料糧食 酒曲 水→發酵→蒸餾→成品酒；

直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒，比傳統工藝省燃料50%，省產地和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是同時完成。更多釀酒工藝可咨詢融興技術人員

      生料液態發酵法釀酒, 即原料 水 曲→發酵→ 蒸餾→白酒。該工藝采用生原料（大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可)，不經蒸煮糊化，不需配糟，整個發酵過程是在液態中進行，具有節約能源, 工藝設備簡單, 投資少,易操作。

的現象?？傊?，生料釀酒項目是特別適合在我國農村大力推廣的項目。

融興液態生料蒸酒設備由蒸鍋、鍋蓋、導氣管和冷卻器組成，采用304不銹鋼焊接而成，鍋底加厚，經久耐用。