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發布時間:2020-11-03 11:13  
糍粑是湖南一帶的一種民間小吃,其主要的生產原料是大米。制作的大致步驟是:
:大米(對大米的要求不是很高,但是建議用粘度大一點的米,例如:糯米)
第二:將大米放入蒸鍋內蒸熟。(可以加大米中加入一些調味品)
第三:將蒸熟的大米放入攪拌器內攪碎,(一般可以用絞肉機完成這個步驟)
第四:將攪碎的大米放入糍粑機的保溫桶內部,安裝好機器的配見,搖動手柄,香甜可口的糍粑就做出來啦!
我公司專注設計、制丸機械,多年來,我們長期致力于研制和開發,不斷的改進和完善企業的產品。良好的售后服務源于企業,我公司一直以“品質為本,服務至上”作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品,無論您身處何方,我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務,您的滿意是我們的愿意!完善的售后服務是我們一直的追求,能與您合作是我們一直的心愿,也是您較佳的選擇。
產品簡介:
全自動糍粑機是制作麻糍粑的理想設備,符合國家有關食品機械、食品衛生的規定和要求。它的形制成功,為我國人民喜歡的傳統食品糍粑的機械化大批量生產提供了可靠的設備。該機用途廣泛,是賓館、飯店、企業、學校、等公共食堂和專業戶理想的面食機械。
性能及特點:
旭眾新款無餡糍粑機采用變頻控制,大小調節自如,使用方便,精準度高,產品一次成型,所出產品外形大小統一,手工制作美觀便捷。
本糍粑機入料斗容量大,采用雙絞龍送料,變頻無級高速,糍粑大小出皮可任意調節,出皮均勻、暢通,成型采用新型結構,聲音小,耐用性強。
生產香甜糍粑,一個人即可操作,些機設備精良,所需原料為普通糯米(江米)、黃豆、白糖、芝麻。香料粉等,各地集貿市場均可購到,上述原料經加工后,即可直接進入市場銷售。
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剛洗完的紅豆在竹篩里漸漸滴干凈了水分,奶奶正為即將回家團聚的孩子們準備著特殊的家宴——糍粑。
每年三十,奶奶都會很早起床,拿著泡了一整夜的香糯米去米店打糍粑,回來把熱糍粑做成糍粑饃、糍粑餅、糍粑膏,多余的糯米粉做成湯圓,留著元宵的時候吃。我們一大家子人每年三十都會在老家里吃年夜飯,奶奶的糍粑是飯桌上的主菜,宴會過后大家都會提上一小袋奶奶的糍粑回家。
冬天,無風無雪卻有著高穿透的法術傷害。每年寒假回鄉下,幫奶奶打打下手做做飯是我當仁不讓的事情,一方面是老人家年事已高行動不便,更重要的是我能名正言順的霸占著灶臺生火的那一方小口。而奶奶也會從冰箱里拿幾個冰涼梆硬的糍粑給我,當作是我的獎勵。

客家農村有句俗話:“十月朝,糍粑粄子碌碌燒。”在農歷十月初一,在客家農村家家做糍粑,非常熱鬧。而在潮汕地區,糍粑又叫糯米團子“落湯錢”,是在農歷十月十五供奉五谷神的美食之一。有一句俗語叫做“躲得了初一,躲不過十五”,糍粑的可愛之處就在于,每天都有人愛吃它,小時候的記憶,街頭的叫賣聲不絕于耳,總是纏著長輩去買一些吃食,或者干脆就在家里自己用糍粑機做了,香甜軟糯,暖心暖胃。
