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發布時間:2020-07-19 20:29  





小蘇打作用:
1.搪瓷器皿上焦黃的斑痕,有時用去污粉也難以擦去。若用濕布沾上一點小蘇打,再使勁地擦,搪瓷器皿就會被擦洗得干干凈凈,光亮如新。
2家用地毯上不慎沾了油漬,可先將油漬處濕一下,再放一小撮小蘇打在上面,置一夜,翌日以吸塵器吸去小蘇打,油漬即可消除。
3利用較濃的小蘇打溶液,來清洗玻璃制品、銀器以及不銹鋼用具等,將會比其他洗潔劑要更勝一籌。
地毯
大家都知道,在家里,地毯是特別難清理感覺的衛生死角之一,因為地毯上都是絨毛線,線與線之間都是間隙,里面一些小灰塵還有毛發之內的東西,很難清理干凈,其實,只要均勻的將一些蘇打在上面,等個半小時左右,再用吸塵器去打理,就很容易清理干凈了。
這就是今天給大家帶來的蘇打的妙用,其實遠遠不止我說的這些,像家里的一些難去除的污漬,都可以試著用蘇打試試。

由于它們害怕生活 在堿性的環境中,因此只要把新鮮又沒有破損霉爛的水果放進 1‰濃度的小蘇打水溶液中浸 泡 2 分鐘,然后撈出晾干,裝進食用塑料袋里密封起來,便可保存較長的時間。
炒老牛肉前,先用加有少量小蘇打的水浸漬,撈出控干再上漿,烹炒后肉絲會變嫩;炒牛 肉絲時,把新鮮的牛肉切成細絲后,放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下,炒出來的牛肉纖維疏 松,吃起來又嫩又香。
小蘇打(Baking Soda)是商業上的名稱,學名為碳酸氫鈉(化學式為NaHCO3)或是重碳酸鈉,呈弱堿性,而各種油性物質大都呈弱酸性,因此幾乎都能被小蘇打所中和而分解掉,變成水溶性物質,也就是物理化學上所稱的“皂化”。尤其小蘇打它可以自然地分解、無毒性、不會污染環境,而且刺激性很低不刺激皮膚,一般碳酸溫泉水中就含有很高成份的碳酸氫鈉;它也叫蘇打、重曹、食粉、法鹼、焙鹼,是一種味道嘗起來咸咸的堿性白色粉末狀物質,分為藥用、食用、工業用三種。用墨斗魚的骨頭,碾碎放在牙刷上當牙膏使用,立桿見影,墨斗魚就是墨魚,烏賊。因為醫學上常作為胃酸中和劑;一般則利用它遇水加熱后會放出二氧化碳氣體的原理,使用作糕餅的發松劑;工業上用于肥皂的制造,就是利用小蘇打能將油脂皂化變成水溶性的原理制成;所以對人體完全無害,沒有健康或安全上的顧慮,舉凡食物調理、糕餅制作、環境清潔、除垢、除臭等,都用得到它。
