開化山茶油圖片游記攻略「多圖」

開化錢江源電子商務有限公司致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。更多開化美食、特產請聯系我們！

開化音坑鄉境內耕地多為富含腐殖質、土層深厚、水分充足的沙質土地，非常適合蘿卜的生長，這里產的蘿卜，個大水多，口感脆甜，深受大眾喜愛。音坑蘿卜的主要做法有腌蘿卜、清燉蘿卜、蘿卜干、蘿卜絲炒牛肉、蘿卜燉排骨、蘿卜臘豬蹄等。

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。更多開化美食、特產請聯系我們！開化縣大興飯店總經理兼技術總監何崢嶸被授予“中國浙菜工匠”榮譽稱號，開化大興飯店榮獲2019浙江餐飲行業品牌創新獎。

國際烹飪藝術大師、中國菜創新研究院院長、中華十大名廚胡忠英，是杭州烹飪界泰斗級人物。

胡忠英跟開化也有過淵源。2012年，快報有過一次創意慈善拍賣會，當時已不再輕易出手的胡忠英親力親為燒了一桌菜，作為拍賣品參與，并幫助開化兒童大病醫1療保險籌集基1金。

在他看來，這次開化美食進杭城，杭州的吃貨們有福了。

開化美食的優勢，在于食材足具原生態——這種健康的、營養的美食，“這種美食是人們回憶中的味道”。

他說，上好的食材，白水煮煮都是美味。但要說遺憾，他覺得開化美食還不夠多元化，畢竟一方水土養育一方人，有它的局限性。

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。更多開化美食、特產請聯系我們！開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。

有消息說，上個月外婆家老板吳國平去了開化考察民宿項目——他對當地的山茶油等天然農副產品產生了濃厚的投資興趣，并希望把餐飲業與民宿經濟、生態農業相結合，擬在開化投資打造集農業、觀光、休閑旅游為一體的高1端民宿經濟。

這事是真是假？前天他回應，這段時間確實去過兩次開化。

吳國平直言，自己平時是吃橄欖油的，此前的開化行讓他了解到那里的山茶油，說是比橄欖油還要好，“真是意外。”

“我已經好幾年沒吃到這樣好吃的青菜了。”吳國平一臉的滿足感——和胡忠英一樣，他也想為開化的原生態食材點個贊。

當晚，現場開設開化美食品鑒我晚宴，副我縣我長方忠明，浙丨江衢州東方集團總裁馬凌，銀泰商業集團首席營銷官程泳江以及之前通過“開化旅游”微信公眾號、喵街app選出的美食達人和媒體代表等60余人出席活動。