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發布時間:2021-09-21 12:37  








旺源機械有限公司生產的液氮速凍柜其突出特點是凍結面積大,適用范圍廣。該系列速凍裝置特別適用于擺放凍結產品,如餃子、湯圓、包子、春卷等調理食品,對蝦仁、魚片等水產品可進行急速冷凍,對蘆筍、蒜苔、塊狀水果的快速凍結更有獨到之處。
該系列液氮速凍機采用先進的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使得過程中升溫、恒溫、降溫均勻穩定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環保要求。
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旺源機械有限公司生產的速凍機簡介:速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的產品。
速凍機快速凍結食品的特點:更大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說,在凍結過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到更大的可逆性。





速凍機產品特點薯片薯條柜式速凍機生產廠家
1速凍原色原味
2、’海參液氮速凍機快速凍成的特點是zui大限度保持海參原有的營養價值,保持肉的原色,保持肉的原味,保持肉的原品質。
3、保鮮營養
新鮮肉的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質(鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等)。
4、微生物
快速冷凍在肉組織結構中,形成細小冰晶,微生物在低溫下細胞質增大,電解質濃度高,對細菌和微生物有窒息和抑制作用。
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