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但值得注意的是，油鍋起火，千萬不能用水進行滅火，水遇油會將油炸濺鍋外，使火熱蔓延。

三是干粉滅火法。十七、遇到火災時沉著、冷靜，迅速正確逃生，不貪戀財物、不乘坐電梯、不盲目跳樓。平時廚房中準備一小袋干粉滅火劑，放在便于取用的地方，一旦遇到煤氣或液化石油的開關處漏氣起火時，可迅速抓起一把干粉滅火劑，對準起火點用力投放，就可以滅火。這時可及時關閉總開關。除氣源開關外，其他部位漏氣或起火，應立即關閉總開關閥，火就會自動熄滅。當然廚房內配備個小型滅火器，效果會更好。

據科技日報訊：隨著夏季氣溫升高，氣候干燥，極易發生火災。消防部門特走上街頭，告訴人們怎樣選擇合格的消防產品，為廣大民眾“支招”，確保購買到合格的消防產品。

看外觀：購買消防產品時，除了查看經銷商的營業執照是否合法外，還要詳查消防產品的外觀。正規消防產品表面及包裝應有清晰、耐久的標志，包括產品標志和質量檢驗標志。產品標志應包括制造廠名廠址、名稱型號、技術系數、商標編號等。

在消防應急燈的實際使用過程中，很多用戶對正確的使用方法不是很熟悉。例如，應急燈使用一段時間后突然發出報警聲，不知所措，認為有故障，不知道如何關閉報警聲；或者是燈具處于緊急斷電狀態后，一直處于照明狀態，不知道如何關燈等很多問題。

雙頭應急燈，接通AC220V市電后，燈面板上的綠色狀態指示燈亮起，自動進入充電狀態；本指示燈常亮表示市電正常(表示市電正常、市電正常情況下應急燈常亮；若處于停電緊急狀態，此指示燈不亮。因而在運用這一設備的時候我們必須要掌握好它的特點才能更好地加以利用，也就能輕松地辨別出其質量的好壞了。按下并按住應急燈面板上的手動模擬控制按鈕，根據按壓和按住的長度和次數，調節應急燈的應急模式。

使用時，將防護套對裝于消防栓的外部下端，然后，將防護帽裝于防護套上,形成一個與外界冷空氣隔絕的保溫層整體。

1、消防栓保溫罩的絕熱層采用無機絕熱材料，隔熱、防火效果好，使用溫度可達800℃,安裝方便快捷。

2、反射層采用鏡面拋光鋁材料，美觀、輕便，反射率高。

3、消防栓保溫罩價格產品采用快開式結構，維護保養時，閥門保溫盒拆卸和在安裝過程可在數秒之內完成，大幅度提高工作效率，保溫盒的裝卸鎖緊裝置可反復開合上千次。

4、產品保護層結構嚴密牢固，無需使用密封膠即可保證無泄漏，即使安裝在震動設備上也不開裂、不散縫。