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發布時間:2020-10-17 16:47  








大力發展高鈣菜可行性分析
高產 一次定植,當年豐收,次年便進入盛產期,年畝產可食蔬菜8000-10000公斤,可加工茶葉200公斤。
營養豐富:每100g食用部分含蛋白質2.1g、脂肪0.7g、碳水化合物8g、粗纖維1.5g、胡蘿卜素2.8mg、鈣315mg、維生素B2 0.31mg、維生素B1 0.05mg、煙酸0.9mg、維生素C95mg、磷39mg、鐵3.2mg。
藥用價值:高鈣菜的主要成分為、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質和有機酸等,藥理作用是養心、寧心、平肝、清熱、涼血、、止血,經常食用能有效和預防、心臟病、保護等。
高鈣菜鮮菜口感好,食用方法多種多樣,食用歷史悠久。鮮菜供應期早、長、耐貯運,可供應本地區及周邊市場作蔬菜用。還可脫水加工成干菜,遠銷世界各地,高鈣菜嫩尖采下可加工茶葉。高鈣養心茶茶水色香味、營養、俱佳。除預防外還可,緩后。全株均可入藥,心腦血管疾病,亦加工成中藥飲片。
目前高鈣菜口感好、功能優、稀有,市場價位高,遠遠不能滿足市場需求。高鈣菜茶葉,可靠,無毒副作用,價格理想,全球市場空白,僅國內市場近期也無法滿足。中藥飲片因原料緊缺,一時無法投產,產品一經問世,定會一鳴驚人,后來居上。
高鈣菜的藥用方法
治咳血,,鼻衄,齒衄:鮮費菜全草三兩。水煎服,或搗爛加開水擂汁服。(江西《草藥手冊》)
治大腸出血:鮮費菜一兩。燉酒吃。(《貴陽民間藥草》)
治、火傷、毒蟲刺傷:費菜全草搗爛敷傷處。(《湖南志》)
治癔病或心悸亢進:鮮費菜二兩,蜂蜜二兩,豬心一個(不剖削,保留內部血液)。置磁罐內,將費菜團團塞在豬心周圍,勿令倒置,再加蜂蜜沖入開水,以浸沒為度。放在鍋內燉熟,去費菜,分二次食盡。(《福建民間草藥》)