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發布時間:2020-11-09 12:43  





《酒窖設計(英、漢)》內容提要:葡萄酒彷佛是為慶祝人們的美好生活而存在的。北京正豐雅美酒店設備公司是一家潛心出示紅葡萄酒展現、存儲、個人收藏整套解決方法的公司,提倡“開辟中國文化儲酒時期”的品牌經營管理理念,憑著齊備的恒溫酒柜產品系列及標準化技術專業質量,而變成制造行業內的經銷商。酒窖也越來越成為當今豪華住宅的一種體現。這本令人歡欣鼓舞的書無疑會帶給你一個美好的酒窖體驗之旅。讓800多張配合詳細文字的精美圖片帶你去參觀70多家令人嘆為觀止的酒窖吧。
葡萄酒仿佛是為慶祝人們的美好生活而存在的。3、避震獨有的防震系統具有卓越的防震性能,酒柜的壓縮結構與柜體連接在一起,由4塊防震性能良好的減震管承托,避免了柜體的震動。酒窖也越來越成為當今豪華住宅的一種體現。深圳市藝力文化發展有限公司編著的《酒窖設計(英、漢)》這本令人歡欣鼓舞的書無疑會帶給你一個美好的酒窖體驗之旅。讓800余張配合詳細文字的精美彩片帶你去參觀70多家令人嘆為觀止的酒窖吧。這些酒架、品酒桌、紅酒展廳、葡萄酒洞穴等均由的酒窖設計師或設計公司設計,希望《酒窖設計(英、漢)》能讓你沉浸在時尚和令人印象深刻的當代酒窖設計世界里。

實木酒窖設計木材選擇? ??葡萄酒,這種珍貴的紅色液體一定要精心呵護,對酒窖木料要求較高,所選木料應達到:環保、防震、結構牢固、防潮濕的四大標準,其常用木料及特點如下:? ??橡木:橡木具有鮮明的山形木紋,質地堅實,韌性;紅酒在儲存時能從與橡木的接觸中有效的吸取“單寧酸”,可加快酒的成熟,因此橡木是實木酒窖設計時木材的優先選擇。此方法好處是,化一年為八到十年,原料酒在窖藏的過程中,用植物制曲方法窖藏一年的酒,比普通窖藏方法八到十年的酒,更好更醇,而且酒中還不含任何化學添加劑,可以說是用自然調節自然,真正的健康窖養之法。? ??
櫸木:櫸木材質重、堅固,抗沖擊,釘子性能好,紋理清晰,木材質地均勻,色調柔和、流暢。
柚木:柚木富含鐵質和油質,是各種木材中干縮濕脹變形的一種,木材尺寸穩定、耐磨,自然醇香,具有防潮、防腐、防蟲蛀、防酸堿的特點。而且通風窗口一般要選在西北角,因為紅酒不宜長時間在陽光下暴曬,容易發生變質,所以我們酒窖的采光面積盡可能的微弱。? ??花梨木:花梨木類歸為紫檀屬,許多商家將其稱為“紫屬花梨”。花梨木類木材又分為“越柬紫檀、安達曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”
等7種樹種。
北京市正豐雅美酒店設備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業,倡導“開創中國藝術儲酒時代”的品牌經營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產品線及高標準專業品質,而成為行業內的供應商。民間一直有一脈古法窖養的傳承,是利用反向植物制曲,在窖藏中消除發酵酒曲產生的弊端。目前公司的產品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產品;★ 在整體酒窖工程領域,引進歐美成熟酒窖業態的服務商。正豐雅美用多元的產品設計風格,在產品的開發中融入藝術的靈感與理念,追求產品的科技創新與藝術升華,力求實現傳統與科技、藝術三者的結合。★ 我們的客戶包括全球眾多紅酒生產商、銷售商,5星級酒店賓館,豪華別墅、會所,西餐、酒吧營業場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等
北京正豐雅美酒店設備公司是一家潛心出示紅葡萄酒展現、存儲、個人收藏整套解決方法的公司,提倡“開辟中國文化儲酒時期”的品牌經營管理理念,憑著齊備的恒溫酒柜產品系列及標準化技術專業質量,而變成制造行業內的經銷商。現階段企業的商品系列產品有總體酒窖、實木板恒溫酒柜、人性化定制酒柜等10大系列產品上千種商品;★
在總體酒窖工程項目行業,引入歐美成熟酒窖商圈的服務提供商。正豐雅美用多元化的設計產品設計風格,在商品的開發設計中融進造型藝術的設計靈感與核心理念,追求商品的自主創新與造型藝術升化,務求保持傳統式與高新科技、造型藝術三者的融合。★我們的客戶包括全球眾多紅酒生產商、銷售商,5星級酒店賓館,豪華別墅、會所,西餐、酒吧營業場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等白酒酒窖窖藏,是以白酒為原料的深加工,因為好酒三分釀七分藏,目的是除去酒中的有害物質,使其老熟。★
人們的顧客包含全世界諸多紅葡萄酒制造商、供應商,5星級酒店酒店,豪宅別墅、會館,西餐廳、運營場地及其紅酒收藏及賞析專家等、
葡萄酒針對存儲自然環境的規定很高,因此在修建家中酒窖的情況下,就必須考慮到許多難題,例如尺寸、設計風格和溫度、環境濕度、光源操縱等。下邊討論一下在設計方案家中酒窖時候碰到什么疑難問題。
設計方案家中酒窖以前,必須考慮到什么難題?葡萄酒酒窖是一個單獨的個人室內空間,就跟一座房子一樣。要重視的是它的基本功能。大伙兒必須提早考慮一下,要想在酒窖里個人收藏是多少支葡萄酒?會在酒窖里開展鑒酒這類的休閑活動嗎?會常常進到酒窖里嗎?要想讓酒窖更具備應用性還是更具備觀賞價值?期待酒窖的室內設計風格跟房子的設計風格一致嗎?以便讓資金投入的時間、錢財和活力能夠獲得的收益,在設計方案酒窖以前,都必須細心考慮一下之上的難題。
葡萄酒對酒窖的依賴性
我們生來就會遇到很多事情,走入許多場合,無論我們的感情狀態怎么樣,高興、悲傷,我們都可以用一種液體來表現我們此刻的心境,而這種液體可以是葡萄酒。其次,窖藏,是以酒為原料的第二次提煉,它的目的,是去除酒中的有害物質,從而實現酒的高品質。它柔和、細膩、醇厚、悠久,它在舌尖上舞出各種旋律,帶動我們走入奇妙的幻想之旅。我們如果成為了一個葡萄酒愛好者,我們就會想為不同的歡慶場合和美味佳肴搭配恰當的飲料,我們的藏酒豐富了,數量多了,我們就想要一個儲酒室。而現實中,生活在大城市的人很難有一個終年保持在11至12攝氏度的房間來放酒,而且人們的收藏往往受限于自己的口味和消費習慣、儲存能力、價格等因素,那么一個為私人定制的酒窖憑空而生了。
首先,建造私人酒窖需要知道藏酒五要素。,恒溫酒窖。眾所周知,11至12攝氏度的恒溫適宜長期保存美酒。當然光線,尤其是照射陽光非常容易造成酒病的產生,例如光線造成的過多蛋白引起的酒病。但其實這一數字還不是關鍵,因為在溫度穩定于16至18攝氏度、干燥的環境中,葡萄酒也可以存放兩到三年。關鍵的是要避免氣溫的忽冷忽熱,這才是影響葡萄酒質量的致命因素。第二,恒濕酒窖。酒窖的濕度應介于60%到75%之間,這樣一則可保證瓶塞不變干,二則可防止潮濕滋生出霉菌。第三,通風酒窖。空氣潔凈和沒有異味對收藏葡萄酒也很重要,因為葡萄酒是通過瓶塞來“呼吸”的。如果您的地窖緊挨著鍋爐,或者堆放著清潔用品,就不適合藏酒。第四,避光酒窖。黑暗也是對葡萄酒的一種保護,因為亮光會加速酒的氧化。第五,避震酒窖。酒瓶應橫躺放置,切忌經常搖晃和震動,否則葡萄酒很快就會因“累”而變質。另外,酒瓶橫躺放置還有一個原因,那就是讓瓶塞一直與酒液保持接觸,以保持濕潤,進而避免空氣進入而導致美酒染上“臭瓶塞味”。
