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腸道有益菌的健康作用之一

4、有益菌有什么健康作用?

答：以消化道中的有益菌為例，它們構(gòu)成消化道的微生物屏障，參與物質(zhì)代謝、營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化和生物合成，調(diào)節(jié)胃腸道功能，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，為神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供各種必須的神經(jīng)遞質(zhì)。隨著各國(guó)科學(xué)家的持續(xù)研究，越來(lái)越多的有益菌健康作用被發(fā)現(xiàn)，21世紀(jì)將是微生物的世紀(jì)。

哪些食物益生菌含量高

益生菌通常是細(xì)菌，但也有一種可以作為益生菌發(fā)揮作用的酵母。益生菌含量較高食品包括酸奶、紅茶、酸菜、泡菜、納豆，味增等。不難發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的食物益生菌含量比較高，但是腌制的食物一般亞比較多，所以通過(guò)營(yíng)養(yǎng)品來(lái)補(bǔ)充是個(gè)更好的選擇。

我想這個(gè)問(wèn)題，是大家想知道的問(wèn)題。從理論上講，益生菌的作用很多。但通過(guò)我自己的驗(yàn)證，我覺(jué)得益生菌在幫助消化、緩解腹瀉或者方面的作用確實(shí)極為顯著，至于之類(lèi)的，大家自己去驗(yàn)證吧！

我從小就，之前沒(méi)有這個(gè)東西，的問(wèn)題困擾了我很多年。直到我認(rèn)識(shí)這個(gè)東西，并且嘗試之后，感覺(jué)確實(shí)有效，基本上兩三天就能感到明顯的改善，但要持續(xù)補(bǔ)充一段時(shí)間。

益生菌及其產(chǎn)物通過(guò)腸道內(nèi)壁細(xì)胞，促進(jìn)腸粘膜分泌球蛋白（SlgA），這些被益生菌的細(xì)胞游走到全身，可維持機(jī)體全身處于正常狀態(tài)。當(dāng)幼兒體內(nèi)的益生菌減少時(shí)，也會(huì)發(fā)生失衡，臨床表現(xiàn)為“體質(zhì)弱、反復(fù)生病”。

益生菌會(huì)促進(jìn)腸道內(nèi)各種消化酶的產(chǎn)生，特別是乳糖酶，加快牛奶中主要成分乳糖的分解和吸收；同時(shí)，益生菌也能產(chǎn)生維生素β和維生素κ等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。如果孩子體內(nèi)的益生菌減少了，就可能會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育不良的狀況。

乳酸菌飲料喝不喝？

有種飲料“養(yǎng)樂(lè)多”號(hào)稱(chēng)“100億活的乳酸菌”呢！但其實(shí)養(yǎng)樂(lè)多就是奶粉泡的發(fā)酵了的糖水。每100ml含糖量接近16g，可樂(lè)只有10g/100mL，含糖量比可樂(lè)高！并且養(yǎng)樂(lè)多等飲料褐色，就是奶粉加水98度左右加熱兩個(gè)小時(shí)左右的結(jié)果。所以，養(yǎng)樂(lè)多要少喝！