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辛辣火鍋

配料:豆腐皮、魚丸、蔬菜和蘑菇

練習(xí):

1.準(zhǔn)備一塊豆腐皮，切成長(zhǎng)條，然后切碎。

2.準(zhǔn)備一些魚丸。

3.準(zhǔn)備一些蔬菜，蔥花，姜和大蒜，還有辣椒。

4.將豆腐皮焯一下，取出來。煮一些蘑菇和魚丸，然后拿出來。

5.將油倒入鍋中，加入胡椒炒香，加入郫縣醬炒紅油。

6.將姜末和蒜末放在蔥花下炒香，加入醬油和醬油，

7.加入適量的水，加入鹽，用蠔油調(diào)味，然后加入一些火鍋調(diào)料，"你可以讓那些不喜歡辛辣食物的人單獨(dú)呆著。"

8.將魚丸和豆腐皮放入水中煮3-5分鐘。魚丸煮熟后，放上萵苣，將萵苣焯一下，這樣它就可以從鍋里拿出來了。

9.將蔥花、大蒜和辣椒撒在后盤上，用熱油噴灑香味！

1.加入少量油，加入蔥姜蒜炒香，加入兩勺豆瓣醬炒紅油(但紅油可能不是不同品牌的，只要放對(duì)了)，加入適量的火鍋底料，我放1/3袋(我為三個(gè)人做的那份不太辣)

2.然后加入兩盒牛奶和等量的清水。水和牛奶煮沸后，加入難煮的肉丸系列、寬面/紅薯面等。如果你喜歡沙沙作響的土豆，你也可以提前把它們放進(jìn)去，加入適量的鹽(大約一勺)，煮大約五分鐘，然后把肉放進(jìn)去(此時(shí)會(huì)有泡沫，把它們舀出來(“-ω-`))

3.加入各種蔬菜(菠菜、青菜、金針菇、卷心菜等。)和土豆粉或方便面，然后加入醬油(一勺芝麻醬就可以了，半勺糖，一勺生醬油，兩勺陳醋和一勺辣椒)。加入后，燉一點(diǎn)，使它變得又辣又辣。我太喜歡它了！

注意:吃飯時(shí)，你可以加入醋和醬油辣椒，加入湯，感覺像火鍋。

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