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商用電磁爐廚具安裝中應注意的幾個問題

1.在安裝商用電磁爐廚房設備的過程中，需要去注意一個問題:根據其標準化設備的先后順序進行安裝。具體的步驟來分析，首先要先處理墻體和地面基層，然后根據其實際情況來對設備產品進行一個詳細的檢驗。接著連接調試吊柜、底柜等設備，做好排水工作。后，廚房里的配套電器設備應該安裝好，對其進行試驗調整和清洗作業。

2.在廚房裝修和衛生工作完成之后，接著要進行商用電磁爐廚房設備的安裝。此外，要求專業人員對廚房設備的安裝情況檢查、測量和設計，這也是為了確保生產的正確尺寸。硅膠應用于燃氣器具和臺面接頭處的防水處理，以避免滲漏。滲水的情況。

3.在安裝商用電磁爐廚房設備時，人們檢查一下安全隱患，并且應該注意安全。首先，要仔細檢查廚房設備質量度怎么樣和懸掛式廚房的五金件安裝是否牢固。安裝油煙機過程中，安裝人員還應注意油煙機的高度，高度需要與使用者的高度相適應。

4.在安裝商用電磁爐廚房設備時，要驗收廚房設備和裝置。不僅要求廚房設備、器具保持原來的樣子，而且廚房設備與基層單位的連接必須要符合國家有關標準的要求。

如何合理使用商用電陶爐

（1）使用商用電陶爐時，不要打開直徑3米范圍內的廣播電視，以免電子波干擾。

（2）使用商用電陶爐，不要靠近其他熱源和潮濕的地方，以免影響其保溫性能和正常工作。

（3）商用電陶爐加熱板，防止鋒利和堅硬物體碰撞。如果加熱板表面損壞，請立即關閉電源，以防止水滲入爐內，造成短路或觸電。

（4）商用電陶爐與墻壁等物體之間的距離應大于10厘米，以免影響排氣和散熱。

（5）不要用鐵釘、電線和其他異物伸入吸入口、。

（6）商用電陶爐一般用肥皂水或洗滌劑清洗，不應用酸，堿等腐蝕性液體沖洗，以免外觀變色、變質，影響內部電路裝置，縮短使用壽命。

（7）使用后，及時切斷電源。

商用電磁爐與傳統爐灶相比的主要優點：

1.更節能（熱效率很高）電磁爐的優勢首先表現在它的熱效率極高，能夠達到95%。

2.更安全（無明火烹調好處多）在使用過程中既不會產生明火，電磁爐本身更不會發熱。

3.更環保（衛生、清潔）工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。

4.更（溫度控制準確）電磁爐可以根據用戶不同的烹飪要求，靈活且準確的控制發熱功率及烹飪溫度。

5.更多能（煎、炒、炸、煮、燉全能）電磁爐無疑是煎、炒、炸、煮、燉的全能，可很大限度地節約廚房空間，安裝搬遷輕巧方便，又沒有輻射及漏電的危險。

6.更方便（操作簡單外形秀麗）操作方便，電磁爐只需幾個按鈕便可完成操作。

商用電磁爐領域可謂是百花齊放，對于消費者來說，就是亂花漸欲迷人眼。所以要購買時要注重以下幾點：

選擇品牌。雖然商用電磁爐的技術已經日趨成熟，選擇有良好口碑的生產廠家，高質量的產品對你的使用過程中有更好的保障。

爐面板外觀。爐面板外觀除了讓產品更大方以外，還擔負著屏蔽電磁爐輻射的任務。

購買時，注意要爐面板焊接后處理，做工方面以及弄清爐面板的材質。

售后服務。買商用電磁爐應該要確立好售后服務事項，電器產品總會有出問題的時候，有完善的服后服務體系才會讓使用中無后顧之憂。