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發布時間:2020-07-31 10:54  










麻辣燙小吃車
有些人認為麻辣燙是一種不健康的食物,或許更多地是因為它出身卑微,價錢低廉,擔心其安全特性。實際上,如果能夠在食品安全方面把好關,并進行合理的搭配,麻辣燙說得上是一種相當不錯的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也環保得多。
首先,麻辣燙并不辣,如果不要求多放辣椒的話。這里倒是喜歡放芝麻醬,它是非常健康的一種調料,富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁,還有殺菌作用。
其次,麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜,有多種豆制品原料,有海帶等藻類,有蘑菇等菌類,有薯類,有魚類,有蛋類……相比之下,植物性原料品種占優勢。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易達到酸堿平衡的要求,也符合食物多樣化的原則。
第三,麻辣燙的加熱溫度并不高,也不會產生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比,對空氣環境污染較小。
第四,涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分草酸雖然損失一部分維生素C,但也減少了抗營養因素和有毒物質。只要注意定期更換涮菜水,涮的過程中少加鹽,就是非常好的烹調方式。
后,麻辣燙的調料可以做到健康低脂。涮菜的時候沒有放油,調拌的時候也可以按照顧客的要求減少放油量,總體來說,原料含脂肪少,熱量比較低。相比之下,炒菜的時候,往往要經過滑油、烹炒、淋明油三個加油過程,而且顧客無法選擇菜肴的放油量

多功能夜市餐車

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首先多功能餐車是環保優勢,多功能餐車真正具有環保、無油煙、燃耗省、熱效高、流動方便等特點! 燒烤車中無煙燒烤爐爐底設有水槽,燒烤時油滴入了水槽,從而杜絕了油煙、飛灰的產生,真正做到無煙燒烤,環保和健康。與傳統木炭燒烤產生的濃煙相比,環保健康的優點極為突出。
可以制作各種的風味小吃,及早餐宵夜等等。并配置有抽屜式的蒸箱,煎蒸兩用爐和加熱(牛奶、粥、豆漿等)增配炸爐、飲料機等
多功能餐車改變了傳統的的燒烤肉質僵硬、粗糙、難以下咽的缺陷。

麻辣燙多功能餐車創業貴在堅持夜市麻辣燙餐車批發
很快小黃就決定與小吃車進行合作。之所以這么快速的與之確認合作,還有一個原因就是總部有完善的服務保障體系,有一個專業的團隊幫助他順利創業,由于小黃之前沒有經驗,在經營技巧、技術、引流等方面都不是很了解,但有了小吃車的扶持就不一樣了,總部都是擁有眾多經驗的專業老師進行幫助,還派專業的小吃培訓老師免費手把手教學各種時下的小吃做法,完全消除了小黃的顧慮。
經營了3個月左右的時間,小黃的小吃車生意就回本了,創業后的他收入比打工時可觀很多,時間方面也更為自由靈活,能夠更好地陪伴家庭,可以說是事業有成,家庭美滿。一個品牌能夠長久的在行業中進行發展,關鍵的要看實力和人們的接受程度,時刻跟上市場發展動向,滿足消費者的就餐需求。

小吃車讓小黃成功逆襲做老板,是自身實力的證明。