咖喱調味攪拌炒鍋供應商生產基地

全自動可傾式燃氣攪拌炒鍋設備如何使用

（1）加物料。

（2）按下電機開關，攪拌器開始攪拌。先選擇低速，再根據工藝選擇高速或低速，嚴禁電機在停止狀態下調節減速機轉速。

（3）打開脈沖開關，打開內圈火盤煤氣閥門，待內圈點著后依次打開另外幾圈火盤煤氣閥門。

（4）按設定時間將物料加工好后，停止加熱。

該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。

（5）待物料冷卻后停止攪拌（注意攪拌機構上箭頭要基本對齊）。

（6）關閉總電源。

（7）手動搖起轉臂到合適位置，手動旋轉鍋體將物料倒入容器。并使用適當工具將乘余物料倒出。

（8）使用完畢后，按工藝要求進行清洗

刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。

炒鍋的形式分為立式和可傾式，攪拌炒鍋立式的鍋體是固定的，價位稍低，可傾式的價位比立式的稍高，通過旋轉閥可以將鍋體傾斜，便于物料的傾倒。 攪拌炒鍋鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。

行星攪拌炒鍋適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆漿、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。

行星攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。