盤條機(jī)信賴推薦

縉云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機(jī)】【手工土面上桿機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備專業(yè)廠家

【盤條機(jī)】廠家與您分享：關(guān)中面食制作手法豐富多樣，揪成片狀的揪片子，搓成棍狀的棍棍面，扯成條狀的扯面……其中，手工制作的掛面，可謂關(guān)中面食一絕，它潔白如雪，形如絲線，入口潤(rùn)滑，在干燥的環(huán)境下久放不壞。

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【盤條機(jī)】廠家與您分享：

粉條:將油條再用手揉搓，要邊搓，邊撒薯粉。搓至直徑5~7毫米，再發(fā)酵一些時(shí)間。

串面:將粉條繞在兩條約50厘米長(zhǎng)的竹筷上，叫面筷，每筷50~70條，串好后，放在發(fā)酵柜里。要平掛，使之垂長(zhǎng)，在面柜靜放2小時(shí)后進(jìn)行拉面。

拉面:將兩根面筷，一根固定在特定的面架上。用手拉另一端。經(jīng)過反復(fù)拉長(zhǎng)，長(zhǎng)度一般要達(dá)5米以上，較好的可達(dá)7米左右，細(xì)度要達(dá)0.67毫米，買回來，分成小份，再曬干，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)1年。

帆創(chuàng)手工土面搓條機(jī)值得信賴！

【盤條機(jī)】廠家與您分享：在靈臺(tái)當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣一首順口溜來贊美靈臺(tái)手工面：“下在鍋里蓮花轉(zhuǎn)，挑上筷子一根線，走過七州與八縣，從沒吃過這么好吃的面”，如果您走入靈臺(tái)的農(nóng)家，熱情好客的靈臺(tái)人一定會(huì)搟手工面來招呼您，以表示對(duì)客人的尊重。

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壓面機(jī)怎么操作

1、將壓面機(jī)靠面案（桌子椅子都可以）邊緣卡牢。

2、使用前應(yīng)先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤(rùn)滑油。

3、軋面：先拆下切面刀，調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器，將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm，將插頭插ty 220V電源的插座內(nèi)，按下機(jī)器上的開關(guān)，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復(fù)輥制4-5次，后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm，復(fù)壓一次。