宿遷雞蛋散裝承諾守信「浦江茶藝軒」

浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。主要產品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶花的冬季養護

澆水。冬季澆水要視室內溫度而定，一般3天左右一次，保持盆土濕潤，忌積水或澆半截水。用自來水應先在水桶中存放一兩天，讓lu氣揮發掉。水中放百分之一的亞鐵，以利于改善水質。

施肥。山茶喜肥。一般在上盆或換盆時在盆底施足基肥，秋冬季因花芽發育快，應每周澆一次腐熟的淡液肥，并追施1次至2次磷鉀肥，氮肥過多易使花蕾焦枯，開花后可少施或不施肥。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：保存茶葉的要領

茶葉中的成分很多，主要含有氨基酸、糖類、多酚類、維生素、芳香物質等物質。烘青綠茶：黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪、華頂云霧、南糯白毫等。在日常生活中，溫度、水分、氧和光線是影響茶質量的主要因素。高溫會使茶葉中的有效成分發生化學反應，營養價值降低，所以應采取低溫保存。存放茶葉的器材要密封不透氣，否則空氣中的氧氣會氧化茶葉中的某些成分，被氧化的茶葉沖泡后會變紅、變褐，失去茶葉的芳香味。光線對茶葉的影響也是很大的，如把茶葉在透明的容器里存放10天，維生素c將減少10~20％，如把茶葉在陽光下曬一天，茶葉的色澤和滋味就會急劇壞，有“日臭味”。所以茶葉要避光保存。此外，茶葉中水分含的越多，化學反應也就越快，茶葉的質量也就難以保持，甚至發霉變質。因此，茶葉應該存放在低溫、密閉、干燥的環境中。如果茶葉發霉，可放在鍋里干炒幾分鐘，千萬不可用太陽曬。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：春茶、夏茶和秋茶

春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤，條索緊結、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口，香氣濃，葉底柔軟明亮。

夏茶外形條索較粗松，色雜，葉芽木質分明;泡出的茶湯味澀，葉底質硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子。

秋茶外形條索緊細、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡，湯味平和、微甜，香氣淡，葉底質柔軟，多銅色單片。

高山茶和平地茶

高山茶外形條索厚重，色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮，香氣持久，滋味濃厚，葉底明亮，葉質柔軟。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：無公害茶葉的貯存

茶是一種經過加工處理的農產品，具有鮮爽清雅的自然風味，在貯藏過程中稍有不當，就會失去原有的風味。影響茶葉變質的主要原因是水分、溫度、氧氣和光線。在茶葉的貯藏保鮮中，要盡可能的減少這些因子對茶葉品質的影響，以延長茶葉的食用價值。