臥式注餡機廠常用指南,北京申晨

蛋糕注餡機介紹及特點

直接將餡料澆注在鋼帶上進爐烘烤，成熟后成為坯帶狀，到終端鏟落后從下面返回輸送，此時已將蛋糕坯帶翻了身，待回輸到注料處下方時，由斜坡提升到作業平臺，進行縱向切割成條，注上夾心料，一條間隔一條地將其翻轉過來，壓在旁邊一條上面，再稍加壓緊，經橫向切斷后便是市場上的食品新寵“歐派蛋糕'了。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產品的生產。

本成套設備是能生產歐洲很流行一種軟蛋糕，口感松軟，易消化，產品檔次比較高，深受白領的青睞。

設備由攪漿機、貯漿桶、上漿機、注料機、鋼帶式燃氣隧道爐，反轉冷卻帶、切條注芯成型機，冷卻輸送等組成。臥式注餡機廠    

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注餡機

注餡機，包括機架，其特征在于：所述機架的上部設置有導餡管，所述導餡管的側壁設置有注餡口，所述注餡口處設置有用于擠出餡料的一螺旋擠出機，所述導餡管的中空處穿設有上活塞桿，所述上活塞桿的上端設置有用于推動上活塞桿上下運動的一驅動裝置，所述機架上位于導餡管下端的下側設置有固定板，所述固定板上設置有中空模芯，所述中空模芯為中部設有通孔且上表面向下凹設為曲面狀，所述中空模芯的底部設置有導皮管，所述導皮管的中空處與中空模芯的通孔相對，所述導皮管的上部設置有注皮口，所述注皮口設置有用于擠出皮料的第二螺旋擠出機，所述導皮管的下部設置有用于成品推出的出料口，所述導皮管的中空處穿設有下活塞桿，所述下活塞桿的底端設置有用于推動下活塞桿上下運動的第二驅動裝置。所述的注餡針管組合件包括一根注餡針管（１８）和安置注餡針管的連接頭，該連接頭置于一設有橫向通孔的移動連桿中，所述的該移動連桿通過與其連接的撥叉與設于機體下部的另一氣缸組件（１６）相連。臥式注餡機廠