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青提葡萄

青提葡萄又名紅地球，歐亞種。原產于美國加州，是由美國加利福尼亞州立大學研究人員于70年代進行雜交試驗，培育而成的一個葡萄品種。注意事項放入乙烯變紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。自我國1987年引入該品種以來，北方地區除黑龍江、吉林兩省外，其余各省都進行了引種及栽培，尤其是在東北地區的南部，華北及西北大部分地區栽培表現，果實品質優，晚熟，耐貯運，豐產，是發展葡萄的優選品種。

種植方法

1、深耕細作 選擇排灌方便、土壤肥力較好、通風、光照好的地塊。深翻使土壤疏松、通氣、慘水性良好。 2、施足基肥 每畝用腐熟農家肥10噸左右與250公斤過磷酸鈣混合施于定植溝內，拌勻。

3、采用節水技術 采用滴灌，并結合扣地膜，再于地膜上蓋土，可以節水60-70%，并保持土壤疏松，不長劃。滴灌與施肥相結合，可以保證適時適量給葡萄施肥。

4、合理密植 合理密植可以提高對光能的利用率，提高單產。

5、提前催芽 每年1月中下旬在枝科上抹20%氮溶液，并扣拱棚，可以提前發芽。

6、合理修枝與疏花疏果 采用單主蔓籬架，每析樹留5-6枝，4串果，每串果控制質量在500-700克范圍內，畝產量控制在2500公斤范圍內。

7、果實處理 葡萄盛花期用赤處理，可增大果粒，品質明顯提高，產量也增加。

8、套袋 葡萄及時套袋，可以避免劃傷、日灼、病菌侵害，也可避免蟲鳥等破壞的殘留。

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不同顏色的葡萄它們的營養是各有側重點的。

紅葡萄中含有的逆轉酶，有防止形成的功效，其中紅葡萄皮中含有的逆轉酶豐富，所以盡量是洗凈后連皮一起吃，尤其是血管不妨多吃些。綠葡萄有清熱的功效。紫葡萄中含有豐富的花青素，有美容防止衰老的功效。定植建園時，每667平方米施有機質肥料5000kg，以后每隔1年，沿定植溝一邊向外拓展，開溝施1次有機肥，每667平方米施人4000~5000kg。黑葡萄則有養的作用，可令頭發黑亮。白葡萄有補肺氣的功效，適合患有呼吸系統疾病、咳嗽的人食用。

不管是什么顏色的葡萄，它們中都含有一種多酚類物質，它是天然的自由基清除劑，能夠有效調整肝細胞功能，減少自由基的傷害。葡萄中的微量元素硼有利于鈣質吸收，可預防骨質疏松，對于更年期婦女維持血漿中也是非常有益的。4、施入氮肥要適量，增施磷、鉀肥，多施有機肥，黏生的土壤還應增加鈣肥施用量。另外，葡萄中的天然聚合能與病毒蛋白質化合，使其失去性。

注意事項

放入乙烯變紫

把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長期食用對人體有害。

功效作用

葡萄它含有的白藜蘆醇，并能防止已惡變細胞擴散。在包括葡萄、桑樹和花生在內的七十多種植物中都發現了白藜蘆醇，不過，以葡萄以及葡萄制品中的白藜蘆醇含量高。