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美人指葡萄

美人指，歐亞種，日本植原葡萄研究所雜交育成。反之，易產(chǎn)生落花落果和大小粒現(xiàn)象，穗松散，易患“水罐子”病，應采取花前摘心、掐穗尖等技術(shù)措施保證品質(zhì)。1984年雜交，親本為尤尼坤(Unicorn)×(BaladiNo.2)1988年初選。果穗中大，初結(jié)果樹果穗較小，穗重200-300克;盛果期穗重400克，果粒大，粒重11-12克;果粒細長形，先端紫紅色，光亮，基部稍淡，恰如染紅指甲油的美女手指，外觀漂亮。果肉脆，無香味，味甜爽口，可溶性固形物16-19%。產(chǎn)量中等，較耐儲運。

1998年引入中國，近根部呈黃色至淺粉紅色，宛如美女的指甲一樣美麗。另外，葡萄皮中還含有黃酮類物質(zhì)，能促進血液中的高密度脂蛋白升高，從而降低膽固醇含量。含糖量為18%-19%,食味清爽帶甜，肉質(zhì)。9月上中旬成熟，抗病強，適應廣，易栽培。果穗中大，元副穗，一般穗重450-600克，大1750克;果粒大，細長型，果實外觀極奇艷麗，故此得名，果實皮肉不易剝離，皮薄而韌，不易裂果;果肉緊脆呈半透明狀，可切片，無香味，可溶性固形物達16%-19%。

華東地區(qū)一般在8月上旬著色，8月下旬成熟;華北地區(qū)8月下旬開始著色，9月中下旬成熟。果實耐貯運。

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形態(tài)特征

青提葡萄幼嫩新梢上部有紫紅色條紋，中下部為綠色;一年生枝淺褐色。梢尖3片幼葉微紅色，葉背有稀疏絨毛;成齡葉五裂，上裂刻深，下裂刻淺，葉正背兩面均無絨毛，葉片較薄，葉緣鋸齒較純，葉柄紅色(或淡紅色)。

果實性狀

果穗大，長圓錐形，平均穗重650克，穗重可達2500克。●更令人興奮的是葡萄干中含有一種稱為白黎盧醇的成分，它能有效地防止細胞惡變增長。果粒圓形或卵圓形，平均粒重11-14克，大可達23克，果粒著生松緊適度，整齊均勻;果皮中厚，果實呈深紅色;果肉硬脆，能削成薄片， 味甜可口，風味純正，可溶性固形物大于16.5%，刀切無汁，品質(zhì)極上。果柄長，與果實結(jié)合緊密，不易裂口;果刷粗大，著生極牢固，耐拉力極強，不脫粒;果實可遠途運輸和長期貯藏，可貯藏到翌年3月份。

病蟲害防治定

植當年的植株，重點針對黑痘病和霜霉病進行預防和防治。果實性狀果穗圓錐形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齊，果粒著生緊密。在主梢長到50cm后，可以間隔15天左右噴施1:0.5:200倍波爾多液預防病害發(fā)生。如早期有黑痘病發(fā)生，可采用50%多菌靈可濕性600-800倍、25%施保功乳油600~800倍等進行防治;如生長期間有霜霉病發(fā)生，可使用20%烯酰懸浮劑800~1200倍、40%乙磷鋁可濕性200~300倍或58%瑞毒霉(甲霜靈)可濕性600~800倍等進行防治。

噴施國興植物營養(yǎng)素，可進一步提高葡萄產(chǎn)量和質(zhì)量根據(jù)葡萄的生物學特性和生理特點，在正常年份管理水平較好的葡萄園使用五次經(jīng)濟效益為好，五次使用期為：

1.新梢生長期，補充營養(yǎng)，減少不完全花，克服花發(fā)育不良而引起花而不實或嚴重脫落，為提高坐果率打好基礎(chǔ)。

2.開花期，可增強授粉及受精能力，可顯著提高坐果率。特別對花粉管伸長緩慢的巨峰等品種，作用更加明顯。但應注意及時疏去過多果粒，使整個果穗果粒均勻整齊。

3.4.漿果生長期，這一階段是形成產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵時期，在兩個膨大高峰期使用，提高葉片的生理功能，加快光和速度，促進光合產(chǎn)物在果粒中的積累、轉(zhuǎn)化，促使果粒早膨大、早著色、早成熟，達到高產(chǎn)、早熟、的目的。

5.漿果成熟期，在葡萄欲采摘時使用，可延緩葉片衰老，使其保持較高的生理功能，推遲落葉，使枝條充分成熟，樹勢得以恢復。這對高產(chǎn)園、衰弱樹園尤為重要。