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成為一個(gè)的品酒師：

首先，要有完備的葡萄酒知識(shí)。純粹靠感覺，你可以有喜歡不喜歡，但你喝不出好壞，因?yàn)槠咸丫频暮煤蛪亩加幸欢ǖ目陀^標(biāo)準(zhǔn)，就像雪莉酒，很多人不喜歡，但你不能說它不好。

第二，要有很好的記憶力。因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)對(duì)于一個(gè)品酒師非常重要，沒有記憶力，喝過的酒全忘了，那肯定不行。而對(duì)比品嘗能幫助你積累經(jīng)驗(yàn)，加深記憶。當(dāng)你將對(duì)葡萄酒的所有經(jīng)驗(yàn)搭建起來后，你隨便嘗一款酒，就很容易把它放到相應(yīng)的位置上去。

第三，要有一個(gè)開放的心態(tài)。不能說這酒我喜歡就好，那款酒不合口味就不好。或者我就喜歡某一地區(qū)、某一類型的酒，其他的根本不嘗。

第四，有很豐富的經(jīng)驗(yàn)。

第五，有一個(gè)公正的態(tài)度，不受外界因素、個(gè)人利益等的影響。，要有敏銳的感官和快速的反應(yīng)。

想學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)，應(yīng)該上什么課程?

想學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)，唐會(huì)的全系列葡萄酒課程都可以滿足您的要求。開始建議您可以上唐會(huì)ESW初級(jí)品酒師課程，本課程針對(duì)零起點(diǎn)的初學(xué)者設(shè)計(jì)，通過葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)、基本品嘗、基本禮儀和餐飲搭配等培訓(xùn)，掌握涉及葡萄酒的相關(guān)基本常識(shí)，是中國(guó)受歡迎的葡萄酒入門課程之一。

學(xué)習(xí)葡萄酒課程對(duì)學(xué)歷有要求嗎？

學(xué)習(xí)葡萄酒課程不需要任何學(xué)歷條件，我們給每一個(gè)有志于從事葡萄酒事業(yè)的人提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

國(guó)際化禮儀:國(guó)際化程度加深融入

中國(guó)改革開放將在更深更廣，國(guó)際社會(huì)的融合程度將更高，懂得葡萄酒知識(shí)文化更是懂得與國(guó)際交往的禮儀;從國(guó)家新發(fā)布政策文件可以看到，另外從留學(xué)生人數(shù)增加到留學(xué)生學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)也能看出，學(xué)習(xí)WSET國(guó)際品酒師課程是與品位的提升。

生活必要:消費(fèi)升級(jí)與理念轉(zhuǎn)變

隨著消費(fèi)升級(jí)與消費(fèi)群體的不斷迭代，白酒雖然是中國(guó)本土化的一大特色，但是畢竟目前與國(guó)際社交與生活為密切的還是葡萄酒，市場(chǎng)的消費(fèi)主力軍為更加年輕一帶的80、90、00后一帶，這些人在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的浪潮中而生，普遍具有高學(xué)歷、高收入、高生活品質(zhì)追求的特征，白酒按照中國(guó)人的飲酒習(xí)慣不僅酒興烈而且容易傷身，消費(fèi)升級(jí)代表著消費(fèi)行為的轉(zhuǎn)變與理性化，未來消費(fèi)主力軍必將更多的選擇葡萄酒作為日常社交、品鑒的大選擇，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)這么大，你想擁抱市場(chǎng)，你想懂的生活，你想擁有更多的朋友，

之后就是個(gè)值得一提的時(shí)期，漢武帝時(shí)期。張騫出使帶回了釀酒葡萄和釀酒技師，這應(yīng)該算是真正的大規(guī)模葡萄酒的生產(chǎn)和普及，完全得益于當(dāng)時(shí)國(guó)力的強(qiáng)大和用打通了通往的絲綢之路。衛(wèi)青、霍去病等一批猛領(lǐng)把匈奴人打到了歐洲，不過據(jù)說是他們后人的匈牙利人，目前倒也是釀的一手好酒，我們班上就有一位匈牙利同學(xué)，家有葡萄園200公頃成天背個(gè)LV的大書包，他們家的葡萄酒現(xiàn)在中國(guó)鄭州有代理商，所以說葡萄酒真的是好東西，促進(jìn)世界和平……從這一段歷史可以看出，中國(guó)的葡萄酒文明從一開始就是從外國(guó)引進(jìn)的，但這不重要，辣椒也是從南美引進(jìn)的，但是四川、湖南、貴州的人民把它吃出了中國(guó)的特色。