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發(fā)布時(shí)間:2020-11-14 17:40  





成蟲(chóng)體長(zhǎng)40~48毫米,翅展125毫米。全體黑色,有光澤,被有金屬光澤。復(fù)眼淡赤褐色。經(jīng)科學(xué)分析,蚱蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素,人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。蚱蟬除具備食用價(jià)值以外,還具有藥用功能。蚱蟬老熟若蟲(chóng)變化新采集的卵枝,需要5個(gè)月的停滯期,這期間是新卵形成胚胎的時(shí)間,這段時(shí)間卵是沒(méi)生命的,就一股白水,這就是大自然造物的神奇之處,如果剛產(chǎn)下來(lái)的卵就有生命,卵早7月份就有了,那樣還會(huì)經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的高溫,卵就會(huì)出嬋蟻的,哈哈,也就是說(shuō)剛采集的卵枝5個(gè)月內(nèi)是孵化不出來(lái)嬋蟻的。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

近年來(lái),隨著人們生活水平的提高,餐桌上的菜品也來(lái)越豐富。吃膩了大魚(yú)大肉后,吃客們開(kāi)始尋找一些“特別”的美食!金蟬就是其中一道不可多得的美味!
自然出現(xiàn)的金蟬生長(zhǎng)期緩慢,一般快的還要在3~5年才可長(zhǎng)出,這就造成了自然出現(xiàn)的金蟬遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足各省市的市場(chǎng)需求,填補(bǔ)不上這個(gè)大缺口,價(jià)格也是連年上升。
一、要建設(shè)金蟬養(yǎng)殖基地,首先要有樹(shù)林,像我們平常所見(jiàn)到的楊樹(shù)、果樹(shù)、榆樹(shù)、桐樹(shù)等,只要樹(shù)林里面每年能有金蟬從地下出土,我們就可以在這樣的樹(shù)林里放養(yǎng)金蟬幼苗。
二、要建設(shè)金蟬養(yǎng)殖基地投資與效益,養(yǎng)殖金蟬基地可大可小,小投資大回報(bào)。每畝林地要放養(yǎng)的金蟬幼苗大概為10萬(wàn)只活體幼苗上下,按成活率30-40%計(jì)算,每畝可出土金蟬成品3-4萬(wàn)只,按每只0.4元計(jì)算,也可保低萬(wàn)元以上的收入,我公司種苗繁育基地每年可提供5000畝林地養(yǎng)殖量。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

常見(jiàn)的做法:油炸金蟬
將金蟬洗凈,煎鍋或平鍋入油,將其水份煎出,其間可用鍋鏟壓擠,快速揮發(fā)水分。也可直接用油炸,中火將其炸熟既可。熟后放入盤(pán)中,撒上鹽拌勻既可食用。
“煮金蟬”
有位廚師朋友說(shuō)濟(jì)南的大飯店有這道菜,據(jù)說(shuō)味道非常好,吃慣了前幾種做法的朋友不妨一試,做法:把金蟬清洗干凈,用鹽水煮熟即可食用,方法簡(jiǎn)單,味道可口。
“南方人的金蟬吃法”
我們熟知的金蟬吃法?有:油炸、燒烤、烤箱烤制、做湯等,但這些吃法都是整只金蟬吃。有位浙江金華的朋友在聊天時(shí)說(shuō),他們那里的金蟬是殺了以后吃的,把金蟬去頭、去翅,再剪成一節(jié)一節(jié)的,然后炸著吃,非常好吃。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

幼蟲(chóng)殖種方法。
7月初知了猴開(kāi)始出土的時(shí)候,是幼蟲(chóng)殖種佳時(shí)間。殖種方法有撒播,懸枝,插枝,埋種的方法。
殖種后一個(gè)星期內(nèi)土地不能積水,以后看土地干旱情況,及時(shí)澆水。知了猴經(jīng)過(guò)2-3年的自然發(fā)育,成長(zhǎng)為知了猴成蟲(chóng),破土而出,養(yǎng)殖戶(hù)就可以收集了。
知了猴采收。
每年6月中下旬(夏至前后)開(kāi)始到8月初(立秋前后),是知了猴采收的佳季節(jié),一般前20多天是采收的高峰期,以后會(huì)逐漸減少。
養(yǎng)殖戶(hù)采收知了猴,一般在離地50公分到1米左右的樹(shù)身上(根據(jù)身高調(diào)正),用膠帶纏幾圈。如下圖。這樣知了猴就爬不上去,基本都會(huì)留在那里,方便收集知了猴。收集之后,自然放置,加水淹放或者稀鹽水浸洗都可以短期存放,長(zhǎng)期存放需要冷凍或者用鹽腌制。
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