東莞蔬菜農殘儀價格廠家直供,龍晟生物科技有限公司

農殘儀酶抑制法：利用有機磷和氨基甲酸酯類農藥對動物體內乙酰膽堿酯酶（ AChE ）具有抑制作用的原理，在乙酰膽堿酯酶及其底物（乙酰膽堿）的共存體系中加入農產品樣品提取液（樣品中含有水），如果樣品中不含有機磷或氨基甲酸酯類農藥，酶的活性就不被抑制，乙酰膽堿就會被酶水解，水解產物與加入的顯色劑反應就會產生顏色；常用農藥殘留快速檢測儀的優缺點速測卡目測法(紙片法)農藥殘留快速檢定儀優點：(1)價格便宜，容易配齊全部實驗需要的試劑和玻璃儀器等，可以說它是使用最廣泛的農藥殘留速測儀。反之，如果試樣提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥，酶的活性就被抑制，試樣中加入的底物就不能被酶水解，從而不顯色。

控制農藥殘留對人體的危害，為有效的方法之一是加強對食品中農藥殘留檢測的力度。檢出的原因很可能是養殖環節或者運輸環節為了減少發病率而違規投放。當今世界農殘的檢測分析向多殘留、快速分析發展，要保證高通量的檢測方法的準確性，需要有嚴格的農藥殘留確證技術。GC/MS是農藥殘留分析廣泛使用的方法，使用GC/MS進行農殘分析，為了追求更高靈敏度和準確度，往往使用選擇離子模式（SIM），依據保留時間和特征離子及離子比例關系對目標物進行確證。

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農藥殘留快速檢測儀技術參數應用

干擾分泌。有些農藥的分子與人體的雌性素十分相似，從而使人體的平衡發生紊亂，這些東西能影響我們的行為，大腦的發育，并會導致癌。

會使人體消化功能紊亂。長期食用有農藥殘留的食物，會干擾我們的消化系統功能，主要表現為腹瀉及大便干燥。所以，在食用食物時一定謹慎食用。

影響造血系統。長期食用有農藥殘留的食物，容易引發癌腫，系統紊亂，還會影響我們的造血系統。

易導致胎兒內臟發育不全或畸形。