鐵嶺鴨田稻大米采購擇優推薦「多圖」

大米都是經過加工的，有利于食用而不利于儲藏。在空氣濕度大、溫度高的條件下很容易生蟲發霉。人們習慣把生蟲的大米置于陽光下曝曬，這樣做非但達不到米蟲的目的，反而曝曬后的大米會因失水過多而影響口味。雖然各種營養素的單個含量不是很高，但因其食用量大，總體上是具有很高營養功效的，所以被譽為“五谷之首”。專家建議，大米應放置在干燥、陰涼、通風處，對需要存放一段時間的大米，可在米中放入用紗布扎緊的蒜頭或茴香或直接放些干海帶。

包裝確實是我們能夠接觸到袋裝大米的觀感，如果一袋大米外表比較差，一看就是放置了好久的千萬要慎重，而且一般正規的大米包裝上都是有編碼，保質期產地等等。

如果包裝上面沒有看出門道，那么就直接選擇大米品牌比較響的，這些品牌大廠相對于一些中小廠商，有嚴格的標準和專業的儲存倉庫。還可以通過熟人口碑確定一個品牌是不是好，如果有親戚已經買過了這種品牌的大米，可以詢問其大米的口感和質量，為自己選擇做一個參考。而常見的育苗的方式有大棚的方式以及缽體育苗，當然在育苗的時候也要注意溫度，一般保持在十三攝氏度。