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發(fā)布時間:2020-11-01 09:58  





生活中,大家都知道經(jīng)常做飯時會吸入油煙對身體有害,像餐飲企業(yè)、食品加工及學(xué)校酒店廚房等區(qū)域網(wǎng)所產(chǎn)生的油煙更是集中。要改善廚房環(huán)境,減少油煙對身體危害及大氣環(huán)境污染。2、凈化效率1高,經(jīng)檢測,油煙凈化率高于90%,并能去除大部分氣味。國家政府環(huán)保執(zhí)1法部門已高度重視,強烈要求餐飲業(yè)安裝油煙凈化設(shè)備,很多餐飲用戶都陸續(xù)安裝并使用靜電式油煙凈化器。要求餐飲油煙排放必須達(dá)標(biāo),對于不安裝油煙凈化器及違規(guī)安裝還有安裝不使用的餐廳店給予處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。

油煙凈化器知識:低空油煙油煙凈化器比高空油煙凈化器凈化高。低空油煙凈化器是指凈化效率90%以上的靜電式油煙凈化器。餐飲油煙凈化器安裝的注意事項:1、每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為4000m3/h,依據(jù)爐灶數(shù)量及裝置方位確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)符合靜電式油霧收集器的規(guī)格型號。靜電式油煙凈化器主要分為蜂窩式和板式。油煙凈化器的清洗:拆卸配件,方便清洗。因為絕緣子濕水極易造成漏電,故要把絕緣子拆下,同時分開陰極針和陽極圓筒方便進一步清洗。油煙凈化器使用注意點:燃?xì)庠铌P(guān)閉3分鐘以后再關(guān)閉油煙凈化器,這樣才能保證空氣清新。設(shè)備發(fā)出哧的放電聲屬于正常工作。設(shè)備偶爾發(fā)出“啪、啪”的放電聲,也屬于正常現(xiàn)象,若是太頻繁,則屬于故障。

目前市場上的油煙凈化器主要以電子式為主! 在風(fēng)機的作用下、油煙氣混合污染物通過油煙凈化器,油煙氣在高壓靜電場的作用下,被電離、分解,吸附 、碳化,同時高壓電場中產(chǎn)生的活性因子臭氧(O3),對煙氣中的有毒成份和異味進行分解和除味。油煙凈化器知識:低空油煙凈化器價格普遍在2000元以上。2體積不同:油煙凈化器相對于吸油煙機來說可是一個大家伙,一般的油煙凈化器重量普遍在150斤以上,加上管道和風(fēng)機,的確要大吸油煙機好多倍。油煙凈化器必須接地線。油煙凈化器風(fēng)量選擇主要是依據(jù)爐灶數(shù)量和菜系,油煙越多設(shè)備要越大。油煙凈化器使用注意點:油煙凈化器應(yīng)當(dāng)定時清洗,否則凈化效率會降低。經(jīng)常要檢查排油管是否正常,避免油管堵塞。設(shè)備若是長期閑置,應(yīng)當(dāng)置于干燥通風(fēng)處。

油煙凈化器的清洗:絕緣子的檢查與清洗。如果在檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫,則要更換掉;需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈,并保持干燥。之后再利用該光線以及臭氧對油煙粒子進行光解氧化反應(yīng),使其轉(zhuǎn)化成水和二氧化碳的并隨管道排出室外的。清洗方法如下:應(yīng)先在絕緣子上噴酒精,然后用干抹布擦干。油煙凈化器安裝要求:廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機的前面,可以使凈化的效果更好,也可延長風(fēng)機的使用壽命。進出風(fēng)口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。光解式油煙凈化器:這類凈化器,通過高能紫外線波段,對油煙分子進行照射,在極短的時間內(nèi)快速氧化降解的凈化方式!利用紫外線-C波段的光改變油脂的分子鏈,同時這種紫外線與空氣中的氧反應(yīng)后產(chǎn)生臭氧,臭氧將油脂分子冷燃燒后產(chǎn)生水和臭氧,同時煙道中的異味也隨之消除!
