商用速凍柜定制供應(yīng)商信賴推薦 佰科誠實

     廣州佰科電器有限公司，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、抽屜柜、比薩柜、桌上柜以及各種異形非標訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。產(chǎn)品設(shè)計匠心獨運，工藝精良，用料考究，外觀豪華氣派，品質(zhì)恒久，技術(shù)穩(wěn)步領(lǐng)1先。

速凍食品的生產(chǎn)、加工、運輸、銷售過程對溫度有著嚴格的要求，必須保持在零下18度進行。因為只有在零下18度以下，細菌和各種酶才會處于完全的抑制狀態(tài)，防止食品變質(zhì)，保持食品原有的新鮮度和營養(yǎng)成分不流失。營養(yǎng)專家認為，速凍食品除了保持傳統(tǒng)小吃的風味外，在保持營養(yǎng)方面，目前來講是的，與其他儲藏食品的方式比較，除蛋白質(zhì)、脂肪不會有變化外，包括微量元素、常量元素、維生素都會保留。商用速凍柜定制供應(yīng)商

   近年來還有一款長期處于冷門需求的產(chǎn)品正在崛起——冷凍柜。就產(chǎn)品本身而言，冷凍柜的功能跟冰箱的功能是有一定的重合的，而重合的部分就是冰箱與冷凍柜都同樣具備冷凍功能。除卻冷凍功能，冰箱還具備保鮮功能，這也就是為什么冰箱的家庭使用率高于冷凍柜。但是，近年來便利店的迅速發(fā)展、生鮮電商在冷鏈布局上的完善以及日常生活中人們對于冷凍產(chǎn)品需求的增加推動著冷凍柜在白電市場悄然崛起。商用速凍柜定制供應(yīng)商

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何為“速凍”，童鞋們，不是所有放進冰箱的就叫“速凍”哎呦喂。（敲黑板?。。┪覈端賰鍪称芳夹g(shù)規(guī)程》中的規(guī)定：在<－30℃的凍結(jié)溫度中，快速完成凍結(jié)過程的食品才稱為速凍食品。而且速凍食品的生產(chǎn)、加工、運輸、銷售全程，都對溫度有嚴格要求，必須保持在－18℃進行。平時我們自家放冰箱冷藏的，跟“速凍”是差了十萬八千里了，因為它是慢慢降溫，緩緩凍上的。所以餐廳根據(jù)食材需求購買速凍柜。