廣州廚房設計規范貨源充足

廣州市金品廚具設備工程有限公司

承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。冰箱放置在離門口最近的高柜中，與門的開門間距至少為70厘米，這樣打開門的時候不會擋住冰箱。 歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。

工程的施工技術要求高，必須確保施工質量的優良；設備調試工作和聯合調試將是較大的技術質量考核關鍵點。安裝工程主要內容（1）給排水、供電系統安裝相應水位，電位給出接駁點。（2）爐具安裝規整，爐面光滑平整，各閥門氣掣開啟自如。其他的小電器可以根據廚房的格局及員工的操作習慣使它們各得其所。（3）洗滌設備、星盆接頭密封良好，閥門開啟自如。

4）安裝臺柜、吊柜平整，穩定不傾斜，不晃動，表面及四周光滑，毛刺，柜門開啟自動。（5）外購機電設備安裝。（6）廚房設備水、電、氣局部接駁及部分接駁。工廠飯堂食堂廚房工程設計廚具設備安裝6、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發生危險。（7）與廚房機電設備承包商配合，保證排煙、排風管道安裝到位。（8）測試及驗收：先單機測試，再總體運行。

承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。2、廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、操作的照明。 歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。

2）在電氣作業時，應對電氣設備切斷電源，防止觸電事故，在作業前應對設備線路、絕緣情況進行檢測，切斷電源后推薦用絕緣工具或穿戴絕緣手套進行操作，做好人身安全保護措施，配備不導電滅火工具。（3）管道、電器線路、材料堆放，臨時設施等平面布置符合安全、防火、衛生要求，梯、全凳、腳手架都符合安全生產和文明施工要求；專業設計廚房布局，設備成套安裝調試，通風系統，燃氣管道系統安裝工程，一站式服務--廣州金廚。

4）各種器具、機電設備要安全可靠。安全帽、安全帶、工作服必須配置安全，各電器開關、插頭、閘閥不漏電設備要有限位裝置等；（10）煲仔爐用于廣東風味（粵式、潮式、客家、西餐），其它不配，不須風機。（5）安全檢查：由專業人員負責安全監督檢查及時發現隱患及時采購措施，并有往外反饋、發現及進行糾正處理，獎罰分明；（6）必須進行作業前檢查：首先工作人員自檢，再由安全員檢查。1、施工環境清潔整齊，遵守現場操作規程：

 餐廳的心臟----廚房：合理布局廚房，員工操作流程，生熟污潔分開，各操作區獨立分開，洗手消毒設立配齊，食監審批通過，廚房設備 通風系統 燃氣系統安裝工程 聯系我們，一站式采購，享受售前中后綜合服務。

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6.進場安裝人員必須遵守工地現場的各項規定，服從現場統一管理，工程質量須按工程質量檢驗詳定標準的優良等級標準為施工圖的技術要求施工驗收；根據當周完成的工程量編制日報表，報甲方監理，每周檢查驗收。

7.本工程按如下順序安裝

a)先進行給排水、供電系統安裝相應水位，電位給出接駁點，要符合國家相應標準；b)進場安裝根據設計圖紙和現場情況，結合吊頂及其它管道設備確定安裝高度，與其它設施有矛盾時及時匯報理更改；燒臘間的烤鴨爐、烤豬爐和面點間的烤箱、小炒爐等，這些設備也會產生大量的油煙污染物和熱量輻射。煙罩吊裝規整牢固，風機、風喉每段之間用法蘭連接，并做密封防震處理；