全自動油酥燒餅坯成型機可量尺定做,德源機械布袋饃機

小型白吉饃機器

  白吉饃是一種食物，一般的燒餅面坯為餅狀，而白吉饃的面坯為碗狀，烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進行烙制，這樣烙出的饃的火色非常漂亮。烙制好的白吉饃白邊毫無火色，內側有一線若隱若現的火色線，火色線形成一個很周整的圓，圓圈內有火色自然形成的圖案，很漂亮。出鍋的白吉饃不但表皮焦香酥脆，饃瓤綿軟可口，饃的外型搭眼一看，其形制，圖案就象一個漢朝的瓦當。白吉饃上不帶火色的地方不帶一點雜色，潔白如玉。定期檢查減速器內潤滑油是否充足,每年要組減速器內換一次機械油。白吉饃的主要食用方法是夾入臘汁肉，制作成陜西名吃肉夾饃，它是制作肉夾饃的主要原料。

商用白吉饃機器全自動油酥燒餅坯成型機

   先在盆中加入面粉，刨一小窩放入酵母加溫水(30度以下)化開酵母，再加入糖(不是為甜的，改善面發酵質量)，泡打粉(可不加)，把面攪成絮狀，再加入油，把面揉成團，做到'三光'，面團比饅頭面要硬一點。醒發面團，半小時后揉一下，再醒15分鐘，上圖是發酵好的面團，手指按下去，慢慢回彈就可以，千萬不能象發面包樣！！！2．然后：切成6份每份再揉揉，壓扁，搟圓，成這樣3．先燒熱，不要放油。切記！(室溫25度半發就行，天冷時延長發酵時間)

白吉饃機

德源食品機械是一家專業從事食品機械研制、開發、生產、銷售、集科、工、貿為一體的現代化企業。引進一整套國外先進生產設備，設備精良，經過多年發展，已建立起一支經驗豐富、實力雄厚的技術團隊。德源食品機械產品性能穩定，質量可靠，安全衛生，同食品接觸的機械均采用不銹鋼高分子材料制作。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀。從選購到配送全部一條龍服務模式，讓客戶無后顧之憂。２面片跑偏和厚薄不一致，是由對輥長度方向的間隙不均造成，調整面輥的調整絲即可。擁有專門的售后服務團隊，只要客戶一個電話，立馬派人解決問題。