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發布時間:2020-11-10 12:12  






袁記涼皮加盟內容:
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.陜西涼皮的配方及制作技術 ;
3.陜西涼皮的技巧及保存;
4.陜西涼皮各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
陜西涼皮學習方式:按照陜西涼皮標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
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2.全程皆有專業、開店經營豐富、教學經驗豐富的師傅,一對一、手把手指導授課。
3.您所學的小吃技術,所有的香辛料瀾豐餐飲都會無保留教給您,會做任何的隱藏。
4.不限制學習時間,包教包會,學會為止。后期技術生疏亦可以隨時來練習、復習。
5.一份費用兩人可共同來學習。

袁記涼皮加盟在產品制作方面需要很好的時間管理,例如:每天原材料和產品的用量是可以預估一個安全恒定的數量出來的,通過每個時段的用量,可以在高峰期來臨之前進行備制半成品原料,用餐高峰期時就可以將人力集中用在服務顧客上面;俗話說:好鋼用在刀刃上!在整個工作過程中要形成一個低峰期集中備料、清理衛生,高峰期集中制作產品、服務顧客的循環連接;
