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發布時間:2020-12-06 07:11  






糖脫色是活性炭古老的應用之一。十八世紀前后,制糖工業中已經使用骨炭和木炭進行脫色,從二十世紀開始,骨炭逐漸被活性炭取代。糖液中含有多種有色物質,如類黑精、焦糖和鐵多酚絡合物等,其中類黑精對糖晶體的色值影響。活性炭孔隙結構發達且大孔、中孔、微孔并存,使其對各種有色物質均可有效脫除,對類黑精的脫附效果尤其出色,因而被廣泛應用。除了脫色作用以外,活性炭還能夠脫除糖液中的膠質和表面的活性雜質,從而使糖液增加表面張力,減少蒸發時的泡沫,提高潔凈速度,改善食糖結晶與糖蜜的分離效果。在制糖工業中所采用的活性炭通常被稱為糖用炭,它的特點是粗微孔、中孔和大孔都比較發達,對糖中的雜質和有色物質的有較大的親和性。
脫硫活性炭幾乎可以用任何含炭的材料來制備,木質活性炭由于質地疏松,有利于活化劑的進入,制得的活性炭微孔發達、比表面積大、吸附性能好,因此反應性能比較好,但是這類原料制得的活性炭成本比較高,而且資源有限。用煤炭制得的活性炭成本比較低廉,原料資源豐富,但是吸附性能較木質活性炭的要差一些。
活性炭脫硫的原理是利用活性炭表面活性基團的催化作用,加速氣體中的H2S和O2發生反應,首先是活性炭表面吸附氧,形成活性中心的表面氧化物,然后氣體中的H2S分子與化學吸附的氧發生反應,生成的硫磺沉積在活性炭發達的微孔中。