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品種來源該品種由商丘市農林科學研究所雷樹生研究員領導。基礎育種點李，以sl-01為母本，榆樹7號為父本進行有性雜交。雷樹生、和李是從他們的后代同選出的。所有繁殖程序都已完成。2003年3月26日，在重慶召開的全國甘薯大會上，被國家甘薯專家鑒定會批準命名為“上薯19號”。

產量表現:上薯19連續兩年參加全國區域試驗，鮮薯和干薯產量均居首位。特別是在平原地區，產量幾乎是徐庶18的兩倍，是徐庶18的理想替代品。畝產:春馬鈴薯5000公斤，夏馬鈴薯3000公斤。

甘薯軟腐病菌侵染薯塊后使薯塊變軟腐爛

二、軟腐病 甘薯軟腐病菌侵染薯塊后使薯塊變軟腐爛，在床土上面覆蓋著一層灰白色的病菌，床土也稍凹陷。主要由薯種在貯藏期或育苗期受到冷害或碰傷破皮引起的。當溫度在15-23℃時，病菌侵染受傷的薯種，侵入后，雖在較低的溫度下，薯種仍繼續腐爛。 防治方法：薯種上炕時應嚴格挑選，不在受冷害的薯堆上選種。對有輕微冷害的薯種，出苗前床溫不宜過高，應保持在28℃左右，以促使薯種恢復活力和控制病菌繁殖。

制作出來的紫薯干粉可以用來做其他的沒事

制作出來的紫薯干粉可以用來做其他的沒事，也是非常美味，營養豐富的。比如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯蒸出來吃也是非常好吃的，如果是熬湯的話，一般湯的顏色會比較黑，所以這個按照大家的喜好來。 市面上有很多銷售紅薯苗的培育戶，這讓挑紅薯苗的農民們會有看花眼的感覺，不知道挑哪家的好，我們原陽紅薯苗基地就來為您來支招，讓您知道如何來挑選紅薯苗。