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發布時間:2020-11-06 10:56  
因片面追求經濟利益,一些校外供餐單位、承包或者委托經營的食堂,容易放松食品安全管理?!霸诒O管中,發現了因為主體責任不落實,疏于食品安全管理而引發食源性疾病的問題。”這位負責人說,為有效有力防范此類安全風險,意見要求具備條件的中小學、幼兒園食堂原則上采用自營方式供餐。為推動中小學生、幼兒養成健康飲食習慣,通過正餐攝入營養所需,防止片面依賴零食,意見要求,非寄宿制中小學、幼兒園原則上不得在校內設置食品小賣部、超市。整治校園周邊無證無照經營食品校園周邊無證無照經營食品一直是學生家長們的揪心事、煩心事。這位負責人說,為解決這些問題,意見明確規定,對學校周邊用房有管理權限的學校,不得將周邊用房租借給無證無照從事食品生產經營活動的個人或單位。校外供餐單位、承包或者委托經營請聯系我司,我司是正規的食堂管理公司。
在進駐該企業工廠后,千喜鶴餐飲公司大幅度地增加了每天菜品的供應種類和食物的口味,提高員工在工廠承包食堂消費用餐的積極性;而且,千喜鶴餐飲公司更會定期更新菜式,對于一些消耗量比較少的菜品進行優化或退出每天的菜單。
自工廠食堂被千喜鶴香餐飲承包后,該企業員工對于公司每天伙食的滿意度大大提高,離職率較同期下降??梢哉f,千喜鶴餐飲的食堂承包服務為該企業解決的員工每天的團膳問題,有利于減輕企業人才流失。
更多關于工廠企業食堂承包的咨詢,請繼續關注千喜鶴食堂承包~廣東千喜鶴餐飲管理服務有限公司多年來專注于企事業單位的集體團膳、中央廚房配送、駐廠制作等食堂承包服務,具備完善的食材加工配送中心及物流車隊,并創新性的推行“集體膳食自式”。
同時食堂消費系統還包含策劃制作菜品、服務相關評選活動,征求就餐者意見。
“我們在推出套餐的時候,每個套餐都經過了營養師的審核,對于那些學生喜歡,但并不健康的食品,我們會統籌安排,盡量讓員工少吃垃圾食品?!蹦称髽I食堂管理人員說到:“口味并不代表營養,企業要引導員工科學膳食,不能一味地選擇自己喜歡的菜,而是要選擇有營養的菜,畢竟吃得好才能工作好?!?
使用食堂承包管理方案的好處有五點
服務優勢 一切從客戶的實際需求出發,想于客戶未想之先,客戶沒有想到的也將全力以赴;客人的滿意,就是千喜鶴的奮斗的目標??蛻舻男枨缶褪俏覀兊淖非?真誠對待每一個抱怨,守信兌現每一個承諾。
①質量方針:品質優良、追求穩定、用心管理、加強提升管理、不斷創新。
②服務精神:熱情和藹、主動詢問意見、了解客戶需求,總結問題,及時糾正錯誤,解決回復處理。派專人入住現場管理,服務質量以“誠信、規范”加以實現。
③誠信:綠欣秉持“精誠合作”客人的滿意是我們追求。
④規范:高品質服務必須規范,其大體包括:禮儀規范、接待用語規范、推介規范、裝盛規范、端托規范、擺置規范、候餐規范、收銀規范、處理意見、建議規范等等。
⑤滿意度調查:客人的意見和建議將足使千喜鶴工作的改善和提升管理水平,堅信服務價值 的體現。
