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　　此外也有別的一些針對素食健身運動者的提議：

　　1. 純素食運動員應當維持飲食均衡，但這并不表明，素食運動員必須在“吃”左右大時間。要是吃得夠，吃得豐富多彩多種多樣，保持健康沒什么問題。 2. 蛋白獲得來源于要維持多元性，如干果，黃豆，豆類食品，全谷物都能協助素食運動員維持健碩體形。 3. 服用B12和D含量高的食材，如加強酸奶，粗糧谷物，營養成分酵母菌，每日曬15分鐘太陽光。這種營養元素全是動能的好來源于。 4. 女士素食運動員要需注意攝取含鐵的攝取。高含鐵的食物包含墨綠色葉菜，黃豆，水豆腐，小紅扁豆，黎麥，加強谷物和藍莓干。盡管綠色植物中的鐵比肉類食品中的鐵更難被身體消化吸收，但你能根據另外服用含有C的食材或飲品來防止這一難題。

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　　工作中，我觸碰許多 素食者均衡營養難題的病歷，自然也觸碰大量“非素”者吃到康難題的病歷，但不可以從而得到素食更差或更強的結果，也許僅僅由于素食者總體總數還遠不如“非素”者巨大。但是，幫我印像深刻的是，一些素食者原本是為了更好地身心健康才改吃素食的，結果卻吃出了健康問題。因而，我非常想注重的是任何人（素食者與“非素”者）都應當留意配搭，合理營養。

　　素食者愈來愈多，中國的數據信息是5千數萬人，這一方面是素食有關信念傳播的結果，另一方面也是身心健康觀念（雖然素食并不是必定身心健康）提高的結果。怪異，素食店、素食餐館也快速變成商業服務噱頭，連“營養午餐”、“健康餐”、“養生藥膳”、“清真”都能變成商業服務噱頭，“素食”變成商業服務噱頭又有什么地方值得附加指責的呢？

　　但是，我本人尤其抵觸素食店里的“仿葷”菜式，高油炸工高鹽高加上，營養成分質量還比不上真葷，那么你吃啥素食?。樯硇慕】党运厥常簧婕暗叫拍睿?

　　由美國哈佛大學公共衛生服務學校開展的薈萃分析強調，堅持不懈以綠色植物主導的飲食搭配，能夠 使血糖值出現異常的風險降低；由加拿大學者開展的科學研究則強調，綠色植物中富含多種多樣對人體健康有益的營養元素，能夠 降低及多種多樣慢性疾病的產生風險；在減肥瘦身的科學研究中，英國學者覺得，素食能夠 根據降低人體的人體脂肪，進而提升果糖和脂質代謝，可以快速瘦身。 素食并不是徹底沒有身心健康風險。

　　17年時，有列入近數萬人的規模性科學研究數據顯示，素食成年男性的風險高過非素食對比者。1項對于年青女士的調查報告也顯示信息，素食者中癥狀超出一切正常范疇的本人占比，明顯高才非素食者。從分子生物學角度觀察，素食者攝取高不飽和脂肪、維生素b212、葉酸片的量較少，而這種化學物質是可降低風險的；此外，素食者通常攝取較多干果，在其中富含的歐米伽6油酸，則與風險的上升有關。的別的風險還包含雌食物、滅蟲劑的類化合物等。

　　在非常長的一段時間里，當代素食主義運動與動物保護運動緊密聯系。值得一提的是1975年出版發行的《動物解放》，用很多的材料和照片記述了動物在農場和試驗室中的一生，便是這本書使很多人剛開始轉為素餐，它也變成素食主義的宣言口號和古蘭經。

　　接著，一系列動物保護組織的創立，也是把素餐運動引向了一個高潮迭起。創立于1981年的“尊重動物組織”（PETA）竭力服用肉類食品、應用動物產品和用動物做實驗。

　　更是這種動物保護組織幾近偏執的行動，讓愈來愈多的人添加到素食主義者的隊伍，但也由于根據動物保護的素食主義的社會道德需求高些，無法向更大的范疇營銷推廣。